阿木塔美食(阿克蘇最新美食推薦)文/小小
大喇叭│14期
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阿克蘇這個城市有很多大大小小的巷子,
這些街道里收藏著不少老味道 ,
經過歲月的沉淀,滄海桑田的變幻,
讓這些老味道變得更加濃郁,
讓一代阿克蘇人百吃不厭、難以忘懷!
多說一句
本期美食推薦商家都是小編親自試吃過的哦

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AKS
李記·酸辣粉/

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一直覺得酸辣粉是道很魔性的美食,同泡面一樣,只要周圍有一個人在吃,不管你餓不餓,都會忍不住咽口水,恨不得吃兩口~
在塔北路金橋超市對面,有一家名叫李記酸辣粉的店,店面不大,環境也沒有那么高大上,但每天在這家店吃飯的食客卻不少 。只因為這家店的酸辣粉有著最正宗的味道 。

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炸熟的花生米(或者是豌豆)、海帶、青菜、紅薯粉、酸菜、白芝麻、花椒......這些看似簡單的食物卻成了酸辣粉里必不可少的食材 。
特制的澆頭加上紅薯粉的Q彈、花生米的酥脆、酸味十足的酸菜、煮的恰好的青菜再配上秘制的油潑辣子便構成了一碗碗香氣撲鼻、酸爽十足、油而不膩的酸辣粉 。

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吃貨們一起想想 , 在炎熱的夏天,吃上一碗酸爽十足的酸辣粉,瞬間就讓你食欲大開!當然,除了李記酸辣粉,在太百對面的那家重慶酸辣粉也是不錯的選擇!沒吃過的小伙伴一定要去嘗嘗~
美食地址:塔北路金橋超市對面
香辣搟面皮 /

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如果說,酸辣粉是川味美食,那么搟面皮、牛筋面則是地道的西北美食 。
今天給大家介紹的這家位于塔北路金橋超市路口的搟面皮店在阿克蘇有著至少10年的歷史(這家店是分店,總店在小南街) 。
酸酸辣辣的香辣搟面皮 , 在暖陽陽的天氣里吃起來特攢勁er,湯汁夠濃、夠辣、夠香,面皮夠滑 , 夠韌 , 有嚼勁,里面的豆芽還有黃瓜絲,浸飽了湯汁之后超夠味,吃完搟面皮不少人都是直接連湯也喝掉呢!

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美食地址:塔北路金橋超市路口
月半子椒麻雞 /

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在新疆的美食中,椒麻雞一直以獨特的口味吸引了大批吃貨 。在阿克蘇 , 小編吃過很多商家做的椒麻雞,讓人印象最為深刻的就屬這家月半子椒麻雞店了 。
走進這家店,第一感覺就是小 。幾十平方的店面,5、6張桌子 , 墻上一張張年代久遠的海報仿佛也在告訴人們,這家店開的時間也不短了 。
在他們家吃椒麻雞你必須連皮帶肉用手豪邁地撕扯開來,配著椒麻汁、洋蔥、大蔥、紅辣椒,吃到舌頭麻得沒有知覺也不停口,高舉冰涼的扎啤碰杯 , 白的是雞、紅的是辣皮子、綠的是青椒蔥段,簡潔、清爽、明快,不乏美感,一定會讓你胃口大開 。
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