維生素片在飯前吃嗎吃維生素c和維生素e可以一起吃嗎 _生活百科

您好，確定、一定以及肯定（并且建議）一起吃的。
一、先來介紹下這兩種維生素。1、維生素C 。屬于水溶性維生素，需要每日補充，缺乏時（缺乏的）癥狀很快表現出來，幾乎沒有毒性。

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對機體的好處：①促進膠原蛋白的合成。②、有助于降低膽固醇。③、有助于提高機體的免疫力。④、促進鐵的吸收。維生素C可以將植物性食物中的三價鐵還原成二價鐵，更易于身體對鐵的吸收。尤其是女生來大姨媽時（建議是吃動物性食物，補血效果很好，如動物肝臟），但如果是想通過植物性食物補鐵的的話（如：白菜、黑米、黑木耳、芝麻醬、腐竹、小香干、黃花菜、干姜、脫水蕨菜、干蘑菇等）建議是和維生素C補充劑或者是富含維生素C的食物（下面會列舉一些富含維生素C的食物）一起吃，鐵更容易吸收。

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⑤、清除自由基，延緩衰老。⑥、有助于普通感冒的治療和預防（現已經有研究證明感冒時服用維生素C是可以減輕癥狀的。因為維生素C可以使血液內的組胺降低40% ，而組胺是造成眼睛流淚、打噴嚏和流鼻涕等癥狀的主要物質。）。

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一般需要量為：300mg/天，最高不能超過1000mg/天。
2、維生素E 。屬于脂溶性維生素，體內有一定的存量，不一定需要天天補充，因此，缺乏時癥狀出現的比較慢。與維生素C不同，它過量攝入可能會中毒。

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對機體的好處：①、抗氧化作用，預防衰老，保持年輕。②、維持紅細胞的完整性。③、可促進維生素C、DNA、輔酶Q的合成。④、減輕疲勞感。⑤、保護神經系統和視網膜免受氧化損傷。
一般需要量：14 mga-TE/天，最高不能超過800 mga-TE/天。
二、兩者一起補充的好處

它們都屬于抗氧化劑，兩者協同作用時的抗氧化性更是強過單兵作戰好幾倍。

那經常聽大家提起的抗氧化劑到底是什么呢？又有什么作用呢？
抗氧化劑是一種使自由基（又稱氧化劑）失去活性的物質。自由基是由各種形式的燃燒產生，香煙、尾氣、炒菜油煙、燒烤煙熏等、污染、輻射、陽光照射等、正常體內的代謝也可以產生氧化劑。它可以損傷人體細胞并導致疾病、引發癌癥、炎癥、動脈損傷和衰老等。而抗氧化劑可以清除自由基，達到延緩衰老、幫助身體抵抗癌癥、污染、甚至是心臟病的作用。

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但是這些（“抗氧化劑”是統稱，不止是一種營養素）營養素在體內都不是孤立存在的。像維生素C和維生素E是互相增效的，它們在體內一起發揮作用，可以保護身體的組織和體液、減輕炎癥、抵抗衰老。當維生素E將氧化劑“繳械”后，維生素C就可以給維生素E“充電”，使其恢復活性，而維生素C又是在谷胱甘肽的幫助下循環再生的，之后谷胱甘肽又利用花青素再生。所以當這些抗氧化物質同時存在（體內）時，會使抗氧化效果提升十幾倍左右，甚至更高。
抗氧化劑：維生素C、維生素E、維生素A（存在于動物性食物中）、β-胡蘿卜素（是維生素A的前體，存在于深色蔬菜中）、硒（是谷胱甘肽過氧化物酶的組成部分）、鋅、花青素等。

維生素片在飯前吃嗎 吃維生素c和維生素e可以一起吃嗎

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