因一人喜好而建“荔枝道”,唐玄宗對楊貴妃可算情深意重;另一方面伴隨的就不是那么美好了 , 修路與維護不僅給百姓帶來了經濟負擔,而且急疫在上貢途中人馬累斃也是常事 。

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四川瀘州合江妃子笑四川滬州出產荔技還得感謝一個人,那就是漢武帝 。
漢武帝也是個吃貨,也愛荔枝這味兒,“破南越,建扶荔宮”,從嶺南移植荔枝到長安,結果養不活,年年死,年年栽,年年死 。
荔技最早只出嶺南 , 運途偏遠,漢武帝其實吃的是荔枝干或變味的荔枝,但漢武帝已經覺得是美味至極,其實還是物以稀為貴的理 。
漢武帝經略西南夷,開發川蜀,下面官員心思就活泛開了 。為迎合漢武帝的這一嗜好,各地都有移植嶺南荔枝,還真讓地方官員找到適合移植的地方,那就是四川、云南等地 。
《扶南記》記載:“荔枝始傳于漢世,初惟出嶺南 , 后出蜀中 。”到了東漢,四川多地已普遍栽種嶺南荔枝,由于氣候、水土等原因,四川荔枝會比廣東嶺南荔枝晚熟一兩個月,但味道一樣鮮美,與嶺南荔枝咪兒可能略有不同 。
《南裔志》曰:龍眼,荔枝生朱提南廣縣、犍為僰道縣,隨江東至巴郡江州縣,往往有荔枝樹,高五六丈,常以夏生,其變赤可食 。”唐朝詩人張籍有一首詩《成都曲》,其中有兩句是“錦江近西煙水綠,新雨山頭荔枝熱” , 描寫成都荔枝成熟的景象,可見荔枝在成都也曾大面積種植過 。

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唐時四川種植荔枝,味兒最好的還是涪州地區,最出名的是四川瀘州合江荔枝 , 毫無意外成了貢品 。
到了今天 , 四川多地荔枝早已絕跡,而合江荔枝卻越加出名 。合江荔江有嶺南荔枝一樣的特點,果大核小,皮薄而果肉飽滿,色潔白而多汁,香滑而濃甜 , 甚至很多廣東人也分不出味道的差別 , 只能從上季時間判斷出是合江荔枝 。
合江荔枝品種豐富,從廣東引進的各種荔枝早已本土化,不會出現水土不服的現象,已有“大紅袍”、“糯米糍”、“楠木葉”、“桂味”、“楠木葉”、鹿角等10多個品種,成為四川人喜愛的水果之一 。
宋朝由于海運發展,運輸時間大大縮短,嶺南荔技原土原味的特點成為了貢品 。
福建就曾移植帶果小株荔枝到河南 , 讓宮中吃到了新鮮的嶺南荔技,這讓宋微宗好好吹了一回牛,漢武帝沒辦到的事讓他辦成了:"密移造化出閩山,禁御新栽荔枝丹 。"
事實真相是福建靠水運"以小株結實者置瓦器中,航海至闕下,移植宣和殿" 。
唐朝 , 荔枝以“蜀中之品,在唐為盛”成為貢品,因此楊貴妃吃的就是四川瀘州合江荔枝,而非廣東嶺南荔枝 。楊貴妃吃的是嶺南荔枝,產自合浦,原因如下,一是合浦屬嶺南地區,自古盛產荔枝龍眼 , 蘇東坡在合浦吃了龍眼后,還特意作詩一首《廉州龍眼質味殊絕可敵荔枝》,說明合浦荔枝龍眼味美絕佳 。二是楊貴妃為容縣人,常年在外 , 思念家鄉 , 想要吃到家鄉的水果,而容縣在古代為合浦縣地 。第三,合浦是海上絲綢之路始發港 , 合浦到長安這中間設置了許多的驛站,因而從合浦沿南流江而上,過靈渠和湘江一路北上直達長安,能夠在非常短的時間內就能夠將荔枝送達楊貴妃手中 。
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