野菜蒸菜的做法大全集蒸菜的做法詳細步驟( 二 ) _做法

4.將腌好的鴨血與豆腐每塊交差的擺放好。將炒過的剁椒醬調料擺放在鴨血和豆腐上，放進水燒開的蒸鍋里，蒸10分鐘即可出鍋
蒸茼蒿

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菜譜做法：
1.茼蒿洗凈控水備用
2.倒入面粉拌勻
3.倒入食用油拌勻
4.將拌好的茼蒿上鍋蒸10分鐘
5.大蒜、香蔥、香菜切末
6.將蒜末，香蔥末，香菜末和香醋、醬油和柱候醬調制均勻
7.蒸好的茼蒿蘸食即可
南瓜小米蒸肉

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菜譜做法：
1.小米提前泡一夜瀝干水分備用
2.肉用鹽、生抽、料酒、黑胡椒粉、姜末腌30分鐘
【野菜蒸菜的做法大全集蒸菜的做法詳細步驟】3.將腌好的肉放小米里攪拌均勻，靜置10分鐘
4.南瓜挖成南瓜盅
5.將腌好的小米肉放入南瓜盅內，排放整齊
6.將南瓜盅放蒸鍋內蒸，大火上汽后轉小火一小時即可
醫生建議
蒸食物請一定要是先開著蓋子把水燒開，再放入要蒸的食物，蓋上蓋子！用鍋蒸煮東西時，一定要用開水,或是過濾過的水。因為如果直接用自來水，自來水有氯，再經過加熱后，由于鍋蓋是蓋著的，氯被全部包覆在食物上，所以一定要用煮沸過的開水或用已過濾掉氯的水來蒸東西。因為氯有致癌的危險。
溫馨提示：
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