菠蘿糯米的家常做法(菠蘿糯米最好吃的做法)一個菠蘿一碗糯米，教你在家這樣做，軟糯香甜，好吃到停不下來 。喜歡糯米糯糯的口感，也喜歡菠蘿的香甜與營養，平常的我就是個十足的糯米控，什么糯米滋、糯米餅、糯米棗，樣樣我都喜歡，今天準備給大家分享的是菠蘿糯米糕的做法，我這個是根據八寶飯的做法稍微改動了下，做出來軟糯香甜可口，好吃得停不下來，做法也特別簡單易學，下面和我一起來看下制作方法吧 。
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準備食材：
糯米、菠蘿、清水、冰糖、八寶豆、白糖、枸杞
具體做法：
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1.先準備糯米，往糯米里面加入涼水泡2個小時左右 。
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2.準備一個菠蘿 ， 把菠蘿切開，然后泡在鹽水里大概5/6分鐘就可以了 。
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3.把菠蘿從鹽水里撈出來后，先切成塊，然后剁的碎一點 。
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4.兩個小時后 ， 糯米泡的差不多了，用手輕輕一捏這個糯米就碎了 。
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5.鍋里倒入和糯米體積一樣的水，加入一些冰糖或者白糖都可以 ， 鍋里的冰糖化開后，把糯米倒進去，用中小火一邊煮一邊攪，最后煮到這種粘稠的時候關火就可以了 。
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【菠蘿糯米最好吃的做法 菠蘿糯米的家常做法】6.把糯米倒進菠蘿碗里用勺子攪拌均勻 。
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7.然后放些八寶豆鋪在另一個碗底，這里也可以放些紅棗或者自己喜歡吃的東西，再把攪勻的菠蘿糯米盛到碗里 。
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8.放到蒸鍋上蒸，蓋上蓋子蒸大約一個半小時 ， 蒸好后特別的軟糯 。
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9.這個鍋里倒入一碗水 ， 加入兩勺白糖，用筷子攪勻，然后加入水淀粉繼續攪，最后加一些枸杞攪一攪就可以關火了 。
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10.然后澆在剛才蒸好的菠蘿糯米糕上面就可以開吃了，咱們今天的菠蘿糯米糕就做好了 ， 喜歡的朋友可以自己在家試試 。
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