陸羽是茶圣還是茶仙陸羽是茶神還是茶圣 _生活百科

我從另外一個角度來聊聊陸羽，很多人說起陸羽感覺像是開天辟地的人物一樣，茶葉是陸羽以后才有了茶葉，其實在陸羽之前茶葉早就在飲用了，可以說陸羽和《茶經》的出現是偶然也是必然的。
中國有記載茶葉的使用最早在春秋戰國，最早記載人工種植移栽培育是西漢吳理真在蒙山將野生的茶樹移栽，因此吳理真被稱為植茶始祖。
其實茶葉最早是和佛教結緣的，吳理真是出家人，包括陸羽也是和佛教有緣的，陸羽字鴻漸，復州竟陵人（今湖北天門市），從小是個棄嬰，被竟陵龍蓋寺的僧人智積禪師收養在寺中長大。早在陸羽四百年前東晉高僧支遁曾經駐龍蓋寺講經，支遁是最早講飲茶與佛理合并，開茶禪一味的先河，被尊為佛茶之祖，龍蓋寺有支遁主持開鑿的水井，在那里煮水品茶講經，所以陸羽從小在這樣一個環境長大，先接觸了茶，然后才能去總結發揚茶道。
然后隨著安史之亂，難民南遷，陸羽也隨著難民到浙江定居，期間遇上他茶道的又一位僧侶朋友皎然，皎然俗家姓謝，是東晉謝靈運的八世孫，同時也精通茶道，皎然比陸羽大十幾歲，是陸羽茶道中的師友，皎然對于茶道來說有幾處貢獻，一是著有《茶訣》三卷，二是最早的茶賽組織者，曾經主持過剡溪詩茶會和顧渚茶賽，其中陸羽就是在剡溪詩茶會上漸露頭角，在顧渚茶賽上《茶經》問世而一鳴驚人。
陸羽唐宋時期其實就是知名茶人，并非茶道獨一人，因為當時像皎然等人也都有茶書典籍，光唐代茶書就有《茶經》《茶記》《顧渚山記》《煎茶水記》《采茶錄》《補茶事》《茶訣》等十余種，到明代其他的茶書都陸續失傳，而《茶經》所記載的各方面都比較完善，陸羽在茶道的地位逐漸上升到最后被尊為茶圣。
陸羽是茶圣，誰知道茶仙是誰？清代雍正年間的陸廷燦，花十年時間編撰的《續茶經》，《續茶經》綜合收集了唐宋到明代的大量茶書典籍筆記，并結合了清代的制茶種茶記憶，用與《茶經》一樣的分類方法，而內容超過《茶經》十倍，因此陸廷燦被茶界稱為茶仙。
最后一段是日常普洱常識，陸羽《茶經》對普洱只字未提，陸廷燦《續茶經》也只有寥寥數語，而且關鍵是這兩部茶書中記載鑒茶優劣的辦法，與現在普洱炒作的理論天差地別，尤其是《續茶經》清代著作，清代茶葉的泡茶品飲與現代茶道幾乎是一樣了。

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茶圣陸羽，字鴻漸，唐朝人。他鄙夷權貴，不重財富，酷愛自然，堅持正義。
陸羽一生嗜茶，精于茶道。他主張‘欲品茶先品水’ 。他跪拜名僧皎然指點自己‘煮茶之術’，并在皎然的幫助下開始了世界上第一部茶葉專著‘茶經’的寫作。

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