臘腸燒茄子家常做法(臘腸燒茄子的做法家常)大家好 我是男人廚房龍叔 今天分享一道東北家常菜“臘腸燒茄子”簡單好做又下飯
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所需食材：茄子、臘腸、香菜、蒜末、醬油、白糖
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先將臘腸切薄片
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茄子去蒂洗凈切條備用
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鍋中熱油 倒入切好的臘腸 中火炒制變色
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變色后下入茄條
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加入一勺鹽
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大火炒制茄子變軟
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茄子炒軟后 加入一勺醬油
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翻炒上色
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然后加入少量溫水
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一勺白糖
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大火煮開
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水開后 蓋上鍋蓋小火燜煮10分鐘
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時間到后 加入半勺雞精
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蒜末
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最后放入香菜 翻炒均勻就可以出鍋了
【臘腸燒茄子的做法家常 臘腸燒茄子家常做法】
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