什么叫太監宮女對食過去太監和宮女對食是怎么回事 _生活百科

太監宮女的生活細節，清朝的資料最多，以清朝的宮廷來說，太監宮女吃飯問題，可分為值班和休息兩種，首先太監和宮女是不住紫禁城的，除了有身份的女官或隨身侍女跟著主子住外，絕大部分人是住在皇城，也就是紫禁城的外城，那有太監和宮女的集體宿舍，大致位置在景山北邊兒，休息的太監和宮女到了飯點集體去廚房吃飯，如果是冬天就在宿舍起爐子，去廚房取食物回宿舍下火鍋吃。

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圖為清末，女官帶著兩名記名宮女，女官也叫嬤嬤，宮中最大的稱掌事嬤嬤，正三品。
當差的太監宮女就比較慘了，基本是不敢吃飽的，因為伺候主子時，身上不能有臟味，不能放屁，不能隨意出恭，一旦出了問題，那是大不敬，所有人都要連累受罰，據說慈禧身邊的宮人從不吃魚，因為慈禧討厭魚腥味，太監宮女們換著班快速吃一點就完事了，絕不會多吃。

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【什么叫太監宮女對食過去太監和宮女對食是怎么回事】恭儉胡同，也叫內宮監胡同，清朝時太監住的地方。
晚上值夜的，比如儲秀宮內有專門的水房和小膳房，值夜的宮女在晚上11點以后有一次夜宵，由值夜的太監送進來，宮女輪流換著到小膳房去吃。在儲秀宮外值夜的太監，在西偏殿的走廊拐角設有銅火盆，這里日夜生著爐子，太監一般在這里吃東西、烤火。

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圖為上街采買的嬤嬤。
當然了，太監宮女的伙食是非常豐富的，有肉有菜有水果有點心，平時伺候主子吃飯，未吃完的飯菜都會賞給太監宮女們，然后帶回宿舍吃；逢年過節有賞賜，季節性有各種改善，瓜果糕點什么的，冬天吃火鍋，都是上好的肉類，據回憶的宮女說雞鴨肉都屬于粗肉，沒人吃，但再好的伙食，下人們都不敢吃飽，飲食也有很多限制，以至于有人說，進宮后就沒吃過一頓飽飯。
在那個年代能夠去當太監，或者是宮女的人，大部分都是窮人，窮苦人的孩子，餓不著就已經不錯了，更何況宮里的剩飯剩菜比民間的飯好的不是一點半點呀

什么叫太監宮女對食 過去太監和宮女對食是怎么回事

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