日常一天三餐菜譜大全 簡單美食做法 懶人午餐

簡單美食做法 懶人午餐(日常一天三餐菜譜大全) 5種懶人餐做法 , 一天三頓都吃不煩,營養一鍋,越吃越上癮現代人生活節奏快,每天工作學習忙,沒時間吃飯的時候就對付一口,長此以往身體可受不了,營養還是要跟得上才行 。有人說做飯需要好長時間,還不如叫外賣,其實呢,自己做也花不了多長時間,關鍵是健康又好吃 。
分享5道懶人餐做法,飯菜營養一鍋出,跟炒菜一樣簡單 。適合一人食、一日三餐、全家吃,不愛做飯了,隨便做一個都是欲罷不能的一道美味,有葷有素,愛吃啥樣的,盡管挑吧!

日常一天三餐菜譜大全 簡單美食做法 懶人午餐

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?天氣冷了,還好涼皮這一口的,不妨來個熱做法,放點肉和菜,香噴噴 , 吃上一口就收不住 。
需要的食材:涼皮1碗 , 里脊肉(或普通瘦肉、雞胸肉)80克 , 蒜苔3根,生抽1勺、蔥姜末少許、淀粉1勺,醬油1勺,植物油,鹽具體做法:
1 里脊肉切絲放入碗里,加生抽、蔥姜末、淀粉拌勻腌制3分鐘,蒜苔切小段,涼皮沖洗一下控水
2 鍋內加植物油燒到溫熱,放入肉絲炒,炒至肉絲顏色發白 , 加入醬油提色,倒入蒜苔大火翻炒
3 蒜苔顏色剛一嫩綠,放入涼皮接著炒,加鹽、淋入兩勺清水潤一下,炒勻出鍋
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吃剩下的烙餅不好吃了咋辦?試試炒著吃,放點菜和蛋 , 快手又美味,三餐有它吃不煩 。
需要的食材:餅絲1盤(可以買現成餅絲,也可以是自制烙餅切絲,軟乎一點的餅炒才好吃),圓白菜適量,雞蛋2個,蔥花適,味極鮮醬油2勺 , 鹽,植物油
具體做法:
1 圓白菜洗凈切絲,雞蛋打散
2 炒鍋里放植物油,燒熱攤雞蛋塊盛出備用 。(植物油可以稍微多放點,攤雞蛋的余油炒菜更香)
3 利用鍋內余油,下蔥花熗鍋,放入圓白菜絲 , 加入味極鮮醬油大火炒勻,開小火,把餅絲鋪在圓白菜上 , 調中火,蓋上鍋蓋燜一會(圓白菜放在下面的會出湯,餅絲滋潤好吃的竅門就在這一步,千萬別加水)
4 中途用鏟子掀開看一下,湯汁還剩一點點,快速把圓白菜絲和餅絲炒勻,放入攤好的雞蛋,加鹽,炒至餅絲表面油乎乎即可
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?包餃子剩下的面團咋辦?放水里拉長一揪,好吃又筋道的揪面片就來了,比面條省事,炒一炒更香哦!
需要的食材:剩面團拳頭大 一塊 , 紅椒半個,青椒半個,去皮五花肉70克,蔥姜末少許,味極鮮醬油2勺,鹽,植物油
具體做法:
1 準備,煮鍋加水燒開 。面團用倆手拉一拉,放入水盆里,捻薄一點,快速揪面片,不需要啥形狀,揪下來就可以 。小竅門:水里揪面片,更滑溜、筋道 。
2 一邊揪一邊扔入開水鍋里煮熟,撈出過一下水備用,避免黏鍋 。五花肉切薄片;青紅椒掰成小塊
3 炒鍋放植物油燒熱,放入肉片炒變色,加蔥姜末和醬油后炒勻,放入青紅椒炒斷生,倒入控水的揪片,翻炒均勻
4 加鹽調味,翻炒幾下即出鍋
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?剩面團做法二,簡單做法是做成剪刀面,一把剪刀就搞定,放點彩蔬一炒,一道美味的素炒面就成了 。
需要的食材:拳頭大面團一塊,圓白菜130克,西紅柿100克,蔥花少許,蠔油2勺,鹽適量,植物油適量
具體做法:
1 煮鍋加水燒開,左手抹點植物油托住面團 , 剪刀蘸水后貼著面團直接往鍋里剪長條,這個就是剪刀面