油炸馓子可以做哪些菜美食油炸馓子 _美食

美食油炸馓子(油炸馓子可以做哪些菜)油炸馓子是一道中華民族的傳統小吃，是逢年過節招待客人的必備美食。油炸馓子金黃油亮，酥脆可口！吃一口就能勾起滿滿的兒時回憶。想制作出記憶中的老味道嗎？那就快跟小編一起動手做起來吧！

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【油炸馓子】【食材】面粉、雞蛋、鹽、植物油、黑芝麻
1.將雞蛋、水、面粉、鹽和黑芝麻全部倒進盆中，用筷子攪成絮狀。

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2.揉成光滑的面團，醒10分鐘。

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3.將面團放案板上搟成0.8cm左右厚的長方形面片。

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4.均勻切成筷子粗細的長條狀，少撒一點干粉全部搓成長條。

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5.將搓好的長條放在涂滿油的盤子中，全部盤好后再倒些油將面全部淹沒。靜置醒面30分鐘。

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6.將細面慢慢套在手掌上。面很軟，繞的時候力度要均勻。筷子串上，然后慢慢的拉伸。

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7.筷子互相扭一下。

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8.轉一下筷子扭一下放進油鍋中。炸至定型之后抽出筷子。

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9.中火炸至兩邊金黃即可。

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10.出鍋！

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【油炸馓子可以做哪些菜美食油炸馓子】【小貼士】
1.用油泡過之后的面更容易保持口感。
2.可以適當多加一點鹽，吃起來更香。
剛出鍋的馓子酥脆可口，滿口留香~嘎吱嘎吱的根本停不下來！
好了，今天的美食分享就到這里，小伙伴們，明天見~

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