紅薯奶糕的做法大全烤紅薯奶糕 _紅薯

烤紅薯奶糕(紅薯奶糕的做法大全)

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今天教大家一個寶藏食譜。不用打發，不用擔心掌握不好火候，食材也是最常見紅薯、雞蛋、牛奶，輕輕松松就能搞定一份美味烤奶糕～
By 拾味爸爸【豆果美食官方認證達人】

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1、先將250g紅薯去皮，切成小塊。

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2、冷水上鍋，水開后大火繼續蒸15分鐘。

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3、出鍋放涼后倒入料理機中，加入20g玉米淀粉（生粉）、5g細砂糖，再打入一個雞蛋，倒入250g牛奶。

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4、攪拌成細膩的糊狀，倒入烤碗中。

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5、把烤碗放入提前預熱到180度的烤箱中層，上下火180度烤30~35分鐘。注意每家烤箱溫差都會有差別，可以用溫度計提前調整好溫差。觀察到蛋糕凝固后，即可出爐。

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6、烤好的奶糕口感綿軟，吃起來居然有種芝士蛋糕的感覺！

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7、完成~！
工具：烤箱、料理機、蒸鍋熟練耗時：1h 參考月齡：1歲及以上適合對象：對以上食材不過敏的寶寶
1.抗癌
有效地抑制結腸癌和乳腺癌的發生。
2.通便減肥
吃紅薯能有效地阻止糖類變為脂肪，有利于減肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒，尤其對老年性便秘有較好的療效。
3.提高免疫力
紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲癥等保健功能。
4.抗衰老
抑制黑色素的產生，防止雀斑和老人斑的出現。紅著還能抑制肌膚老化，保持肌膚彈性，減緩機體的衰老進程。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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紅薯奶糕的做法大全 烤紅薯奶糕

紅薯奶糕的做法大全烤紅薯奶糕