熗拌土豆絲做法視頻(熗拌土豆絲的小視頻)【熗拌土豆絲的小視頻 熗拌土豆絲做法視頻】1.將土豆去皮洗凈，切成細絲，放涼水中泡五分鐘 。2.燒開一鍋清水，將土豆絲放入焯至色透，熟后取出，再放涼水中過涼兩遍，濾干水分放入盆中，加入鹽，味精拌勻 。3.炒鍋上火倒入香油 ， 放入花椒炸至紫色，倒入盆中，加蓋燜制，涼后即可食用 。
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