甄嬛傳第華妃宮里的菜 _生活百科

《甄嬛傳》中的華妃，有很強的個性，這個女人的身上有著囂張與跋扈的一面。
一個囂張跋扈的女人，最喜歡做什么？這樣的女人，最喜歡顯示自己的與眾不同；最愿意彰顯自己獨一無二的地位。
千萬別小瞧這個小廚房，這代表著一個妃子特別的地位；同時也代表著皇帝給了這個妃子無上的恩寵。
一.華妃在用小廚房顯示自己的與眾不同

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在后宮中，不是每一個女人都可以有自己的小廚房。
小廚房意味著什么？小廚房的存在，就意味著這個地方要用明火。
而眾所周知，無論任何朝代所興建的宮殿，主體都是木質結構。
這意味著什么？
木材是易燃物，如果遇到明火，在操作不當的情況下極容易發生火災。
依照古代的技術狀態，就算是皇宮內部發生火災，撲救的過程也異常緩慢，損失會非常巨大。
這就意味著，皇帝不會給每一個嬪妃都被小廚房，有小廚房的嬪妃是一種地位的象征。
可實實在在的生活必須要有煙火氣，只要有廚房的存在，就必須用明火。

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后宮中不僅有皇帝和皇帝的眾多嬪妃，還有在后宮中工作的數以千計的嬤嬤、宮女、太監。
這些人都要吃飯，籌備數千人的飲食，請注意，籌備這些人的飯食。并不在同一個地方。
為宮女、太監提供膳食的膳房在宮外，這些人地位卑微，能不能吃上一口熱乎飯，全看自己在宮中混到的位置了。
一些低等級的嬪妃，恐怕也吃不上什么好的。甄嬛在失寵的時候，太監給甄嬛宮中送來的吃食，必然是餿的。
而嬪妃敢嫌棄這些吃食嗎？雷霆雨露皆是君恩，在古代的皇宮里，在皇權的壓迫下，皇帝對嬪妃，賞是賞，罰也是賞，嬪妃都是要謝恩的。
敢公開嫌棄御膳房的吃食不好，這樣的嬪妃絕對稱得上是恃寵而驕。

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御膳房做的東西好吃嗎？答案真的不一定好吃
末代皇帝溥儀，對御膳房吃食的評論是這樣的：

華而不實，費而不惠，營而不養，淡而無味” 。

這種話，在后宮中正常的情況下沒有人敢說。如果誰說了這種話，萬一被有心人聽去在皇帝面前添油加醋一番；
誰說了這種話，萬一惹得皇帝雷霆震怒，大不敬的帽子就扣在那個人的頭上。
等待那位嬪妃的后果，只怕就是降職、降薪、失寵，然后墻倒眾人推，只怕還要牽連家人……
華妃敢公開做出這樣的表態，更多的是向眾人宣告的一種態度。這種態度是，只有她才得到了皇帝的無上恩寵；只有她才可以同皇帝如家人般地對話，不用顧及君臣之禮。
當時華妃那種自負自夸的小女人心思非常明確，她連御膳房的吃食都敢嫌棄，還有什么是她得不到的！
小廚房不僅象征著恩寵，還象征著信任，這都是華妃與眾不同的地方。
二.帝王多疑，信任不易

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皇帝是九五之尊，占到了皇權的頂尖，當一個人得到了這樣的地位后，必然生怕有人覬覦他的地位。
皇帝在飲食、醫藥方面，都會加倍小心。
皇帝吃飯的規矩太多了，每個菜肴都要留檔案備查；用膳之前要有太監試毒，太監品嘗無事之后，皇帝才會用膳。