過年的風俗 _生活百科

我們湘西過年的習俗?。?很美好。簡單說幾點吧，讓你羨慕妒忌恨哦！
一、打糍粑。用最好的糯米，打上好的糍粑。糯米稻有專門的水田來種植，專門的種子。一口大木桶架在灶上，一層一層的糯米鋪進去，灶里柴火旺盛，一兩百斤米慢慢蒸熟，直到香氣四溢，再把蒸好的米飯舀出來，放到石頭挖出來的對子里，兩個粗壯大男人揮舞著充，把米飯打得稀爛粘糊，再掏出來，由女士用沾滿茶油的雙手，掏鼓成滾圓的糍粑，放干后凈到巨大的木桶里，用井水泡著。平時可以燒烤著吃，也可以煮甜酒吃。是待客佳品。可以吃兩個月。現在都做成了快遞商品，快遞到全國各地給外出打工和工作的人。
二、打豆腐。自己家種植的幾十上百斤大黃豆子，前一天晚上放水里泡好，第二天用石磨子磨成豆漿，燒開，淘好漿。放在木格子里壓成鮮美的豆腐。新鮮的豆腐再放在油鍋里炸成焦黃如黃金，蘸上鹽，放進攤子里儲存。有的做成七八攤子乳豆腐。香氣撲鼻。豆腐渣捏成團，晾干，也是一道美食。
三、殺年豬。家家戶戶殺年豬，吃殺豬肉，掛在灶上熏臘肉，掛在墻上，做成風干肉，有的做成酸肉。那可是又一道美食啊，舌尖上的湘西美味！讓人羨慕得不得了。
四、表演代代相傳的傳統戲曲。語言外地人聽不懂，但是古裝古戲，文藝搭臺，加上地方3A4A級美景，和各種美食，吸引各地游客前來采風。
五、還有舞獅隊、龍燈隊、上刀山下火海隊……穿街游行，串戶進巷，煙花爆竹聲中除舊歲。熱鬧非凡啦。
六、走親戚。我們親戚多嘛，今天吃這家，明天吃那家，大家把家里最好的東西拿出來，招待親朋好友，可以吃到元宵節。走親戚的時候，給小孩發壓歲錢，這個是少不了的哦。大人小孩都高興。
就是我們這個地方，過年的習俗都有很多，各地也有各的不同。
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【過年的風俗】貼對聯，掛燈籠，打掃除塵，團圓夜燒大火…