白水酒祖杜康的來歷杜康酒到底是河南還是陜西的 _生活百科

最好是找到周恩來總理的批示，就可以驗明正身。不然的話，一個杜康生了三個崽，苦了消費者，何以辨真偽？
據民間傳說，當時日本首相田中角榮來華訪問，在周總理所舉行的歡迎宴會上，茅臺酒當仁不讓成了宴會上的主角。
日本與中國本來就是一衣帶水，同屬東方文化，中國古代的好多歷史文化對日本的影響也很深刻。席間，田中首相提出要喝杜康酒。在當時的中國，人們的商標品牌意識尚未形成，查遍國內市場，沒有一家生產杜康酒的企業。
田中離開中國后不久，在周總理的關懷指示下，杜康酒開始在豫陜兩地恢復生產。究竟誰是正宗？只有從歷史、考古文獻中來發掘。
曹操的短歌行詩中有:何以解憂，唯有杜康。上世紀七十年代前，不是田中要喝杜康酒，不是批林批孔，還真不知道曹操所說的杜康是哪里的人？杜康是干什么的？全中國都難以找到杜康酒。
【白水酒祖杜康的來歷杜康酒到底是河南還是陜西的】時代已經進入到二十一世紀，商標、原產地等所謂的知識產權已深入人心，在市場經濟條件下，是否可以通過經濟的辦法，讓兩地三方坐下來好好商量商量，成立企業集團。把河南的伊川、汝陽和陜西白水三家杜康酒生產企業整合成一家。大家同乘一艘船，同吃一鍋飯，同生產一種酒，這個酒的品牌就叫一一杜康酒。
以上僅僅是本博就題主所發疑問，由此所帶來的聯想。(2019/06/03)
杜康，被稱為酒祖，既然是“祖”，毫無疑問，肯定不是白水杜康，白水的杜康是漢代人，至于白水的杜康為什么正好叫杜康又恰恰會釀酒，不做評論，因為對“酒祖”這個詞毫無意義，中國酒文化不是從漢代才開始的。
一、文化。夏商周是中華文明禮儀成熟期，其實不難發現，中國很多酒文化可以追溯到夏商周的，禮儀很多時候是和酒相輔相成的，這就是所謂的“禮以酒成” 。
二、文物。夏商周的文物以青銅器為主，而很多青銅器經研究是和酒有關的，包括大名鼎鼎的《四羊方尊》。

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由此可見，酒文化在夏商周已經很發達了，縱然漢代這個杜康釀酒技術高超，卻萬萬夠不著一個“祖”字的。
那么，只有夏商周的杜康可以稱的上“酒祖”了。

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據史載，夏朝國君少康，又名杜康，大禹之后代，夏朝中期，大權旁落，夏朝一族被追殺，少康為遺腹子，后少康滅叛亂，稱“少康中興” 。
少康從出生到建都，都是在河南境內，和白水沒有關系。

白水酒祖杜康的來歷 杜康酒到底是河南還是陜西的

白水酒祖杜康的來歷杜康酒到底是河南還是陜西的