一句話總結： 重慶火辣，四川麻辣，湖南香辣而江西……是賊辣 ！江西人吃辣徹底把不怕辣的我給辣哭了 。
文章插圖
這個我有非常非常深的體會，可以說顛覆了我以前的認知 ， 因為現在在江西各個城市都有去 ， 可以說我有親身經歷的發言權 。
文章插圖
都說四川是辣不怕 ， 湖南是怕不辣，而江西是不怕辣！
文章插圖
在江西吃飯不管是早餐店還是飯館，都是默認加辣椒的，不要辣得提前打招呼，打了招呼端上來的菜也照樣很辣 。
文章插圖
如果要用四個字來形容贛菜 ， 那就是： 鮮！辣！勁！爽！雖然有些贛菜的菜名中不帶“辣”字 ， 實則辣到懷疑人生 。例如蓮花血鴨、江南小炒魚、炒螺螄、霉豆腐 。。。。。。只要嘗過，你才知道什么叫做真正的辣 。
文章插圖
蓮花血鴨是江西省萍鄉市蓮花縣的一道特色菜 。鴨子肥而不膩，皮薄香鮮，連骨頭都可以一塊吃下 ， 連菜汁也是鮮香麻辣，裹著鴨肉一起吃下，辣味便在口腔中蔓延 。萍鄉此地嗜辣如命 。
文章插圖
在南昌有一首歌謠傳唱著：“鄱陽湖里的幾根子草 ， 南昌人的飯桌上變成了寶 。”藜蒿本身是鄱陽湖的普通水草，生活在鄱陽湖邊的漁民巧手烹飪成美味佳肴 。成菜后，臘肉金黃，藜蒿青綠，脆嫩爽口，香辣開胃，且有一股特別的清香味道 。
文章插圖
余干楓樹辣，具有“辣嘴不辣心，皮薄肉厚”的特點 。在余干，有一種辣條叫做“鞋底辣片” 。不怕辣？歡迎你試試江西的辣片 。
文章插圖
在撫州，有道菜叫做： 臨川菜梗 。看似不起眼，實際上超級辣！
文章插圖
在上饒，有一種零食叫做： 辣椒餅 。
文章插圖
無辣不成歡的江西菜 ， 這是我發自內心的真實評價，歡迎大家來驗證結論 。
文章插圖
【江西人怕辣嗎 江西人喜歡吃辣什么原因導致的】吃辣與環境 ， 習慣有關
- 宮外孕早孕試紙可以測出來懷孕嗎 宮外孕測孕試紙能測出來嗎
- 老公一夜情能原諒嗎 再次回歸家庭是真心愛我嗎
- 世界上真的有雙重人格存在嗎 真的有雙重人格的存在嗎
- 切爾諾貝利的輻射 切爾諾貝利還有輻射嗎
- 常州地震了嗎今天 江蘇常州地震
- 男人能真心原諒女人出軌嗎 老婆出軌了能原諒她嗎
- 原諒老婆出軌后的生活是怎樣的 老婆出軌能原諒她嗎
- 滴滴司機能掙錢嗎 現在開滴滴咋樣
- 天下第一關指的是山海關嗎 被稱為天下第一關的是山海關也被稱為什么
- 有了婚外情就想要離婚的男人 男人為了小三離婚是真愛嗎