西班牙人的一日三餐 _西班牙人

西班牙是一個美食國度，美食匯集了西式南北菜肴的烹制方法，西班牙人跟中國人一樣習慣了一日三餐，那么西班牙人一日三餐都會吃些什么呢？西班牙人會和中國人一樣注重飲食搭配嗎？下面我們就以為來看看西班牙人的一日三餐愛吃些什么吧！

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西班牙人的早餐介紹
西班牙家庭的早餐時間一般在早上8點左右，不少人則要到9點才用餐。這主要是根據上班時間來定。大多數成家立業的人都在家里吃早飯，有家庭主婦或保姆伺候的更是如此。而獨身和獨居者往往出了家門后在路邊酒吧隨便吃一點了事。早餐內容大致是：牛奶、面包、黃油、奶酪、果汁、咖啡等，如果再豐盛一些的早餐，也不過加些香腸、火腿片、煎餅、雞蛋之類的。在早餐時，西班牙人比較喜歡麥片、高樂高粉、玉蜀黍片，兌上鮮牛奶，攪成稀粥，就著面包一起吃，既經濟有營養。
西班牙人的午餐介紹
在以吃面包為主的歐洲，各個國家都還保持著自己的特色，西班牙也不例外。西班牙人的午餐實際上可以簡單也可以復雜，要是工作很忙的人，一個BOCADILLO就完事，這是一個長條面包，里面夾肉、火腿、雞蛋餅或蔬菜，類似漢堡。當地人比較喜歡在餐館吃而不是在家里。在西班牙生活，這里的餐館，菜單都是固定的，菜的品種很少，但是每天的菜單都會變，不是像國人的中餐，想吃什么點什么。
【西班牙人的一日三餐】套餐一般分三個順序，第一道菜，通常是有肉丁或者火腿，蔬菜沙拉，豆類的菜等，一般是配著被切成小段的長條面包吃。第二道是正餐，基本就是魚和各種肉，西班牙人一般喜歡吃豬牛羊肉，還有兔肉，不過一般沒有咸淡味，需要自己用小鹽瓶子按照自己的口味加。烹飪方式以煮或者燒或者烤為主，量不少。第三道是甜點，有時令水果，水果杯，酸奶，冰淇淋等等，吃完這些以后再來杯咖啡。
除了肉類之外，土豆在西班牙也是非常受喜愛的食物，而且價格低廉，每公斤價格大約在0.7歐元左右，而且不管是用烤，煮還是炒的辦法，都回做出很美味的食物。其他的蔬菜在超市和普通市場都可以很輕松的買到，而且都非常的新鮮，很多都是來自附近的種植基地。西藍花是西班牙食物比較常用的蔬菜，非常的新鮮，而且很容易從當地市場買到，一般花費1歐元左右。
西班牙人的晚餐介紹
西班牙家庭的晚餐是真正的“晚”餐，一般在晚上9點開始，更晚一點的則要到10點。西班牙人對晚餐比較重視，通常都在家里吃。尤其是周末，必須一家團圓，較之早餐和午餐，晚餐要豐盛得多，也比較講究，一般都吃各家愛吃的風味菜。通常先上一個熬得濃濃的開胃湯，然后上主菜和主食。
常吃的主菜名目繁多，五花八門，其中主要的有牛排、豬排、烤羊肉、烤牛肉、炸雞腿、烤魚、燜火雞、燜兔肉、火腿及炸蝦、炸土豆條等。隨主菜一起吃的還有各種蔬菜、沙拉、面包、米飯、面條等。大多數家庭的晚餐必備葡萄酒，而且常常作為飲料，大人和小孩一塊兒用。飯后上一道水果和咖啡，有的家庭還吃點糕點、甜食和冰激凌等，很是齊全。
西班牙飲食獨特之處是大量使用橄欖油、番茄、海鮮與大蒜，色澤鮮艷、香味清新是其最大特點。在西班牙，很多人都把面包當成主食，面包是萬能的，只要你喜歡，什么都可以配：蘸湯吃，蘸醬吃或者上面放點蔬菜、肉、魚等等，很多tapas就是這么誕生的。