|【十年＠每一個(gè)奮斗的你】“80后”面塑非遺傳承人：讓巧手藝實(shí)現(xiàn)致富夢 |賀春梅|非遺傳承人|非物質(zhì)文

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圖為2022年“中國旅游日”呼和浩特分會(huì)場，賀春梅現(xiàn)場教授游客捏面塑。張瑋　攝
編者按：
每一個(gè)努力生活的中國人，都是最美的奮斗者。也正是因?yàn)閮|萬奮斗者，才有了今日之中國。十年，致敬每一個(gè)奮斗的你。讓我們一起，踔厲奮發(fā)新時(shí)代，篤行不怠向未來。
中新網(wǎng)呼和浩特5月23日電題：“80后”面塑非遺傳承人：讓巧手藝實(shí)現(xiàn)致富夢
中新網(wǎng)采訪人員張瑋
“小雞、小兔、毛毛蟲……大概六七歲的時(shí)候，奶奶幫村里辦喜事的人家捏面塑，我就坐在她身邊跟著學(xué) 。 ”賀春梅從有記憶起，就與奶奶和面塑分不開。
天氣轉(zhuǎn)暖，萬物生長。不久前獲評(píng)清水河面塑制作技藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人的賀春梅，這幾天不斷往返于市區(qū)和村子里，她要將村里的婦女都招呼起來，集中培訓(xùn)面塑制作技藝，形成產(chǎn)業(yè)鏈，讓面塑文化傳承下去，也能用這門兒巧手藝振興村里的致富夢。
史料記載，中國的面塑藝術(shù)在漢代就有文字記載，經(jīng)過幾千年的傳承和經(jīng)營，早已成為中國文化和民間藝術(shù)的一部分。就捏制風(fēng)格來說，黃河流域的面塑古樸、豪放、深厚；而長江流域的則細(xì)致、優(yōu)美、精巧。

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圖為賀春梅展示面塑制作技藝。張瑋攝
1982年，賀春梅出生于內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市清水河縣宏河鎮(zhèn)高茂泉窯村，從小成長在黃河岸邊的她，傳承了太姥姥和奶奶的面塑手藝，如今年紀(jì)輕輕的她，已是做了30多年面塑的“老手藝人” 。
在賀春梅的記憶深處，每逢周村鄉(xiāng)親們給孩子過生日、圓鎖，奶奶就會(huì)受邀領(lǐng)著她去就給人家捏面鎖、十二生肖、九石榴一佛手等面塑。
耳濡目染中，賀春梅愛上了面塑。 “那時(shí)候白面奇缺，奶奶就出外掏紅膠泥，用水和好，讓我捏動(dòng)物。 ”
有時(shí)為了捏好一條尾巴或者是一個(gè)耳朵，奶奶會(huì)不斷手把手地教賀春梅，直至她學(xué)會(huì)為止。
“村子里的面塑文化流傳的時(shí)間更久一些。清明節(jié)捏寒燕、中元節(jié)捏面人，甚至娶媳婦、孩子過滿月、12歲圓鎖都離不開面塑‘捧場’ ，討個(gè)吉利。 ”時(shí)至今日，在賀春梅的老家，這項(xiàng)民俗文化仍較完整地保存著。
面塑技藝看似簡單，其實(shí)是一門兒“爭分奪秒”的硬功夫。賀春梅告訴采訪人員，和面時(shí)要掌握好軟硬度，發(fā)面時(shí)要講究時(shí)辰，蒸的時(shí)候要把握火候。
“面半發(fā)酵的時(shí)候就要抓緊時(shí)間捏型、剪樣兒，做好造型后靜置發(fā)酵到表皮圓滑，上籠蒸。 ”賀春梅說，蒸的工序也很考究， “大火轉(zhuǎn)小火，讓蒸汽慢慢散去，要不然就破皮兒了。 ”
門里出身，自會(huì)三分。作為面塑制作技藝的第三代傳承人，即使長大后的賀春梅為了給兩個(gè)孩子陪讀，離開了故鄉(xiāng) ，但她從未放棄面塑技藝，每逢過年過節(jié) ，親戚朋友、鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親還是最青睞她的手藝。
“那時(shí)候，孩子們?nèi)ド蠈W(xué) ，我就自己在家捏面塑，做好的成品就拉回老家保存起來。 ”如今，賀春梅的家里擺滿了一組組五顏六色、巧奪天工的面塑作品，她告訴采訪人員，做一個(gè)棗山大概需要一周的時(shí)間。

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圖為賀春梅將自己捏的寒燕送給民眾。張瑋攝
賀春梅說，這些作品從沒想過售賣，只為取悅自己， “還有一些饋贈(zèng)了親友。 ”