蘋果和草莓哪個營養價值高草莓和蘋果哪個營養價值高 _生活百科

感謝官方邀請，關注、點贊，不放過任何一道美食！大草莓和小草莓，營養價值有什么區別？
昨天才回答了類似問題。大草莓和小草莓在營養價值上沒有什么太大區別，都是一些即得利益者炒作的結果。就像前面跟小伙伴們探討的問題一樣：獼猴桃跟奇異果；蛇果跟蘋果；還有所謂的大草莓跟小草莓，最大的區別是價格，而不是營養價值。

文章插圖
我們再來回顧一下草莓的營養價值。

草莓含有多種氨基酸、果膠和維生素，能消除人體細胞的松弛層度，緩解緊張狀態，增加皮膚的彈性，有美白作用。
草莓有很強的抗氧化能力。草莓中的花青素是一種很好的抗氧化劑，可以維持細胞的彈性，進而增加我們肌膚彈性。
草莓中的花青素還是很好的眼睛保護神。草莓中的維生素A、胡蘿卜素可以改善我們的視力，對預防夜盲癥有較好的作用。
草莓中有非常多的維生素C ，含量遠遠高于蘋果、梨子等水果，可以預防壞血病，保護我們牙齒的健康。
草莓中的維生素C還可以促進我們身體內膽固醇的排泄，防止膽固醇在血管沉積，造成動脈硬化。有很好的預防冠心病的作用。
草莓中含有豐富的膳食香味、果膠，可以刺激腸胃蠕動，促進消化，預防一些腸胃疾病。
草莓的多種維生素和糖類、有機酸，具有健胃消食的作用。不僅容易吸收，而且還能增進食欲，有開胃的作用。

文章插圖
當然，再好的東西，也要結合自己身體狀況。比如草莓跟紅薯一起吃，對腸胃就不太好。而跟黃瓜一起吃，會影響維生素的吸收。
此外，草莓跟櫻桃一起吃，會上火。在吃以前，我們將草莓用鹽水浸泡一下，再清水沖洗，會更健康。
（來源：益生美食）

作者：野蔬，湘西非著名自媒體人。喜歡探索果蔬發酵后的美味。
3月18-25日讀者福利：免費領取一份最近很火的侗族咸菜！想交流更多小咸菜、泡菜的自制方法！了解更多苗鄉侗寨特色美食、人文風情！可以通過下列方式找到小編編。今日頭條客戶端：點擊小編編頭像，上方“私信”，或者下方菜單欄任一鏈接。
悟空問答客戶端：點擊小編編頭像，看作者“介紹” 。
如果你有什么獨特的烹飪方法，記得跟頭條小伙伴們分享哦！

文章插圖
【蘋果和草莓哪個營養價值高草莓和蘋果哪個營養價值高】只有大小區別，營養都一樣。

蘋果和草莓哪個營養價值高 草莓和蘋果哪個營養價值高

蘋果和草莓哪個營養價值高草莓和蘋果哪個營養價值高