你提問說“為什么感覺現在喝洋河夢之藍的人越來越少了？” 我感覺你這個說法有些武斷，缺乏調查研究，也可能是你身邊的人群喝夢之藍的比較少，才會有這種觀點 。
數據是最好的說明，特別是在白酒行業，營業收入銷售金額是最直接的說明，營業收入銷售金額越高說明生產出的白酒受喜愛的程度也就越高 。
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2020年，我國規模以上的白酒企業超過1000多家 ， 其中銷售金額超過百億元的白酒企業有11家 ， 分別是茅臺、五糧液、洋河、瀘州老窖、汾酒、勁酒、古井貢酒、劍南春、習酒、郎酒、牛欄山等，其中早在2015年12月勁酒母公司勁牌有限公司便收購了貴州臺軒酒業95%股份，收購價格約為1.7億元，進入醬香酒行業 。銷售金額超過百億元的酒企還有一家啤酒企業青島啤酒 。
營業收入超百億是一家白酒企業的重要里程碑，全國大小白酒企業幾萬家，能做到營收百億金額的也就區區以上11家，確實是千里難挑一 。
夢之藍系列酒有M1、M3、M6、M9、夢之藍手工版，很多人一提起藍色經典系列酒就認為是廣告酒、營銷酒、水酒 。我想這種認識和觀念可能有錯誤，因為數據不會騙人 。
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下面我們用數據說話：
我們看看洋河股份有限公司在2021年2月27日披露的業績快報：2020年洋河酒廠實現營業收入211.25億元，歸屬于上市公司股東的凈利潤74.77億元，其中夢之藍的銷售金額已占公司白酒銷售金額的百分之三十以上 。如果按221.25億元的營業收入算，夢之藍系列酒的銷售金額在66億元以上 。
從2011年開始，洋河就累積投入50多億元，大規模開展優質酒技改工程、5萬噸陶罐酒儲存項目等 。2012年起，洋河正式開啟高端化戰略，對于高端化產品而言 ， 優質基酒的產能決定高端化能走多遠 。正所謂酒越陳越香 。
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截止到2019年，洋河已形成100萬噸酒儲存能力，完成儲存白酒70萬噸，其中僅陶罐儲酒就超過了30萬噸；形成年度產能20萬噸，年生產白酒16萬噸，其中優質白酒占比60%以上，5%可以用于M9、2%可以用于手工班 。夢之藍，是洋河藍色經典的中高端產品，尤其是M9和夢之藍手工班，承載著洋河對高端產品的期待 。根據公開資料顯示，洋河夢之藍的基酒儲存年份都在10年以上，其中M9和夢之藍手工班的基酒儲存年份高達20年 。
據相關數據報道，這幾年洋河夢之藍產品的年銷售增速都在50%以上，尤其是M9和夢之藍手工班產品 ， 基本處于供不應求的狀態 。比如 ， 2019年4月份，洋河即停止了M9和夢之藍手工班的開票，原因是產品供給不足 。
基酒特別是優質的基酒是一家白酒企業的核心，是一家白酒企業的絕密資料，一般人根本不了解 。
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因此，作為洋河藍色經典系列的高端產品夢系列M6、M9和夢之藍手工班這樣的高端產品而言 ， 銷售暫時不是問題 。如果產能能跟上，特別是儲存年份在10年以上的基酒，夢之藍的銷售會越來越好 。
有人說，夢之藍系列酒價格高 ， 性價比差 ， 有的價格已經超過一瓶難求的飛天茅臺，有價無市 。這只能說是仁者見仁智者見智，每個人的飲酒習慣和經濟能力千差萬別，對酒的選擇也就會大不相同，你認為很貴的酒，在有些人的眼里可能是不屑一顧 。