營養學家建議早餐要滿足五個一早餐建議書 _早餐

【科學早餐搭配】
營養早餐的標準：食物多樣化，注意葷素搭配，包括谷類、動物性食物(蛋、肉類)、奶豆類，蔬菜水果。早餐三大產能營養素的比例中，碳水化合物提供的能量應占總能量的55％-65％，脂肪應占20％-30％，蛋白質占11％-15％。

文章插圖
【營養學家建議早餐要滿足五個一早餐建議書】【營養學家建議早餐要滿足五個一】
一奶：??一杯牛奶/豆奶
早飯一杯牛奶或者豆奶，能夠補充鈣質和維生素，保證蛋白質的攝入量。如果對牛奶不耐受，可以用豆奶/豆漿來代替牛奶，或者交替使用。

文章插圖
一蛋：一個雞蛋
早餐吃雞蛋既能提供營養還有利于減肥，雞蛋營養豐富，能夠滿足人體一天的能量需求，而且吃雞蛋容易產生飽腹感。
一蔬：一種蔬菜
早飯保證吃上一種蔬菜，能夠降低心腦血管病的發病率，還可以減少便秘的風險，補充維生素，對于身體有很多好處。
一果：??一小把堅果
早飯人們很少飲食過量，大部分處于營養供應不足的狀態，這時候補充堅果這樣高能量高營養的食物，可以提高早飯質量，改善三飯熱量比例。
一粥：一碗粥
早上選擇喝點燕麥粥，小米粥，易消化，不僅能飽腹還容易消化，不堆積。早餐喝粥對于胃腸道功能不好或有胃病的人來說，無疑是調養的良品。
如果早餐沒有吃或者沒有吃飽，有可能會導致身體出現低血糖反應。上午時段，無論對上班族還是上學族都是最關鍵的時段，需要保持充足的精力，來保證高效率的工作或者學習。早餐的蛋白攝入過低，也會影響高強度的腦力運動。

文章插圖
標簽：

營養學家建議早餐要滿足五個一 早餐建議書

營養學家建議早餐要滿足五個一早餐建議書