最美不過家鄉美哪里的草莓最好吃 _生活百科

國內目前已經引進了不少新品種的草莓，而我想介紹一下日本的草莓，僅僅只是分享，不喜勿噴，謝謝~
栃木縣是日本全國最大的草莓產區，全日本唯一的“草莓研究所”也是坐落于此。著名的“天空草莓”以及最受日本人民歡迎的“栃乙女”等品種便是由此培養的。

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為了培育出完美的新品種草莓，研究員也是操碎了心。除了吃草莓吃到吐以外，還要分析近十萬種草莓的形狀、尺寸、硬度、酸甜度等。而最后這十萬種草莓，僅有一種可流向市場。

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那么接下來我們就來認識一下日本的一些常見草莓品種：
博多あまおう（amaou）

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amaou作為世界上最重的草莓聞名于世，是一般草莓的1.2倍重。曾經獲得過吉尼斯世界記錄，也對得起研究人員6年的培育時間了。
amaou的最大特征就是那又大又紅的果實和漂亮的色澤。比起其它草莓，amaou的汁水濃郁，酸甜適中，吃完唇齒留香。
不過amaou這個名字就已經包含了這個品種的4個特點了：
あかい(Amai) ——紅
まるい(Marui) ——圓
おおきい(Ooki)——大
うまい(Umai) ——好吃
紅臉頰

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因為“好吃到臉頰都要融化了”而得名紅臉頰，又稱為“紅顏草莓”和“日本99號” 。香氣濃郁，是甜味及酸味恰到好處的草莓。產量占了靜岡草莓的八成以上。
章姬

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章姬果實整齊呈長圓錐形，果實健壯，色澤鮮艷光亮，香氣怡人。果肉淡紅色、細嫩多汁、濃甜美味、回味無窮，在日本被譽為草莓中的極品。
幸香

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幸香果肉細膩，味道較濃，硬度和糖度都較高，纖維細密吃起來口感極佳，維他命C成分高于其他品種草莓的15%-30% 。
栃乙女

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擁有傲人的日本生產量第一的品種，占栃木縣內九成以上。果實呈長圓錐形，外觀亮麗，甜美柔嫩。
夏乙女

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比起栃木的名牌草莓栃乙女來得酸味較強，不過其色澤及橫切面都非常漂亮，切片后會呈現紅色的心形。縣內也只有一部分的區域有栽培，是很稀少的品種。
天空草莓

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這應該是目前日本生產的最完美的草莓了。不管是外形還是甜度，都到了可以上天的程度了。
天空草莓以甜美的口感而聞名于日本，因種植在日本最高的地方而得名為“離天空最近的草莓” 。在晝夜溫差達極大的11-12月份，天空草莓甜度更是達到難以置信的12-18度。
彌生姬

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“彌生”在日文中是陽春三月的意思，在陽春三月最盛產，草莓紅艷鮮甜，形似春季少女，故取名“彌生姬” 。
彌生姬是群馬縣的獨創草莓品牌，顆粒大糖度高，味道甜美。淡淡的紅色，散發著誘人的草莓甜香。

最美不過家鄉美 哪里的草莓最好吃

最美不過家鄉美哪里的草莓最好吃