60歲老人早餐吃什么最有營養 60歲早餐吃什么 _生活百科

我是60后，說說我們那時候早上吃什么飯。山東人，我們這里有丘陵地多，平原地少，丘陵地適合種植地瓜和花生，平原地適合種植玉米、小麥。所以，那時候家里的糧食以地瓜為主，玉米和小麥為輔。

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地瓜分兩種形式保存，一種是切成地瓜干曬干，一種是鮮地瓜放在很深的地窖里。地瓜干可以磨成粉，然后用地瓜粉攪拌成糊狀攤煎餅，也可以直接在鍋里煮熟吃。
所以，那時候的早餐有時候是吃地瓜煎餅，喝玉米糊糊，有時候是玉米糊糊里煮地瓜干，有時候是玉米糊糊里煮鮮地瓜。也沒有什么好菜吃，最好的菜就是炒白菜，有時候是吃咸菜。
那時候孩子比較多的家庭，家長攤的煎餅都供不應求，攤了一摞煎餅，孩子們幾天就吃完了。那時候孩子們肚子里沒有油水，所以，吃煎餅吃很多，一個十幾歲男孩子一頓飯就能吃四個大煎餅，干活的小伙子吃的更多。

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當時種植的花生用于換油，就是把花生拿去油坊換成花生油，所以，花生舍不得炒著吃。種植的小麥產量不高，種植面積又少，所以，小麥磨的面粉，用于改善生活的時候搟面條、包水餃、蒸饅頭吃。孩子們只有在過節日的時候才能吃上白面饅頭。
那時候如果早上吃白面饅頭是不用再吃菜了，記得砸幾瓣蒜，放上點醬油，饅頭沾著蒜就覺得很好吃很香了。現在的孩子早餐是雞蛋、牛奶、蛋糕、各種粥，我們那時候自家養的雞下了蛋，要拿去賣錢，然后買點日常油鹽醬醋的。
【60歲老人早餐吃什么最有營養 60歲早餐吃什么】這是我記憶中的小時候的早餐。現在的孩子們多幸福?。?

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我是60后，那時的農村貧窮落后，早餐以地瓜、蘿卜野粥為主，午餐是菜窩窩拌菜豆腐，連咸菜都吃不上，甭說炒菜。一天吃兩頓飯，餓得饑腸轆轆。沒有糧，棉花籽蒸著吃，吃后上火連屎也屙不出來，那個痛苦只有經歷過的人知道。過年過節吃頓水餃也是地瓜面的黑黑的，根本包不上餡只有把地瓜面煮煮再包，蒸得白面饃得年后走親戚，這家串那家，串到最后干巴巴的才能吃上一塊。