為何觀賞的鯉魚叫錦鯉? _錦鯉

在春秋戰國時期，隨著捕魚技術越來越發達，水產生物開始慢慢進入到了人們的視野當中。尤其魚類，他們經常活躍在各種餐桌上。那么今天小編就帶著大家一起來到春秋戰國時期的餐桌上，一起來看看當時的古人們都是是一些什么魚。

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眾所周知，《詩經》是我國流傳比較早的詩歌總集，但是它的另一個身份，大家卻不甚了解，這本跨越千年的詩集其實記載的不只是兩周時期的詩歌，還有魴魚、鯉魚、蚌、蛤等許多不同的水生動物。
早在西周時期，鯉魚就成為了貴族們的必備美食了。《詩經》有云，“飲御諸友，炰鱉膾鯉”，這里說的膾鯉指的是一道現在都十分有名的料理，生鯉魚片。周宣王時期，擊敗獫狁人的西周將領尹吉甫就曾經用一道膾鯉宴請各位同袍。自此之后，鯉魚就成了貴族們首選的宴會以及送禮佳品。甚至在《詩經》中留下了“豈其食魚，必河之鯉”的美評。
司馬遷曾經在《史記》中記載過有關孔子的故事。相傳，孔子的妻子生孩子的那天，魯昭公曾經給孔子送上了幾位鯉魚，因此孔子的長子就被命名為孔鯉。不過，要送給產婦魚類，鯉魚并不一定是上佳，更好一點的要數鯽魚

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楚國貴族喜食煎鰿，這道菜出現在楚國詩歌之中，意思是煎鯽魚。當時由于沒有冰箱存放魚這樣的肉食，所以楚國人發明了冰鑒，來保證魚肉的鮮美性。有趣的是，有兩個楚國的附屬國的名字也比較有趣，一個叫魷國，另外一個叫魚國，都曾經附屬于庸國。尤其是魚國，還曾經幫助庸國驅逐楚國，后來庸國被滅，所以和魷國一起被并入楚國。不知道，楚王聽到這兩個國君一起來，會不會饞魷魚絲。
有人喜歡吃魚，那自然有人喜歡買魚。春秋戰國時期，各國集市上都設置了枯魚之肆，用來買賣魚類水產。孟子曾經對魏惠王說“數罟不入洿池，魚鱉不可勝食也”，意思就是在勸諫惠王，不要過分開發和販賣魚類，致使魚類資源徹底枯竭。
同樣是喜歡吃魚的人，命運不相同的卻有很多。有的人因為喜歡吃魚而命喪黃泉，比如吳王僚。傳說吳國有一個做魚的名廚，名叫太和公，他曾經將自己的一身廚藝傳給了專諸，不過專諸卻用這廚藝犯下了刺殺君主的大罪，其最終命運正如《聊齋》中的田七郎一樣，成了用命還富人恩情的窮人。

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有的人，因為魚而名留青史。魯國相國公儀休特別喜歡吃魚，因此那些喜歡送禮的人，特別喜歡送魚給他，可是公儀休不但不收，還說出了這樣一句話， “一旦我貪占魚類上癮，開始以權謀私，必然會被打入大牢，到時候你們肯定再也不會送魚給我了。”一番話竟然成了反腐的名句。
由于魚類美味，背后的寓意又十分深刻，因此，春秋戰國時期的人們經常以魚類或者魚類的器官命名。比如上文提到的專諸，又被稱為鱄設諸，這里的鱄字就是鯖魚的意思。還有宋共公末期的幾位大臣，魚石、魚府等也都是以魚為名。
除了魚以外，河蚌和蛤蜊也是當時人們餐桌上的美食。戰國時期，蘇代就曾經用鷸蚌相爭的故事勸諫趙惠文王不要攻打燕國，避免被秦國等其它國家背后偷襲，奪得漁翁之利。而關于蛤蜊的故事也比較多了，蛤蜊美味無比，又被稱作西施舌。相傳吳國被滅之后，越國王后因為擔心勾踐寵愛西施，所以把西施沉入江中，她的舌頭就變成了蛤蜊。