中國的瓷器技術是怎樣的?( 二 )


為了這一天,契恩豪斯花了20年,而波特格被關了8年 。4月,奧古斯特二世下令建立瓷廠,這是西方第一座瓷廠 。就在這年10月,契恩豪斯去世 。波特格雖然沒有煉出黃金,但他幫助契恩豪斯做出了像黃金一樣珍貴的白瓷,所以這種瓷也被叫作“波特格瓷” 。300多年后,德累斯頓豎起了波特格的雕像 。

中國的瓷器技術是怎樣的?

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英國的白瓷制作,起步稍晚 。
1726年,英國普利茅斯,一個叫威廉·庫克沃西的青年藥劑師學徒,無意間讀到了一本關于中國的書,其中就收錄了當年殷弘緒從景德鎮發回歐洲的關于白瓷制造的書信 。庫克沃西的個人命運和英國的瓷器史在這一天改變了 。
【中國的瓷器技術是怎樣的?】殷弘緒在書信中提到,高嶺土和白墩子是最重要的兩種原料,用中國工匠的話說,“瓷石猶如骨,高嶺土猶如肌肉” 。這里的瓷石 , 就是白墩子 。
根據這個信息,庫克沃西開始滿世界尋找這兩種材料 。他不斷打碎珍貴的白瓷盤子 , 來分解研究它的成分 。他又到處轉山,這里挖兩下,那里挖兩下 。終于在英國康沃爾的一片花崗巖地區,他找到了類似白墩子的材質 。然后 , 就是進行各種原料組合 。
這時候,他已經五十歲了 。又經過十幾年的試驗與鉆研,1768年 , 庫克沃西燒制成功了他的第一件白瓷酒杯 。盡管非常粗糙簡陋,但這是英國歷史上第一件本土出產的瓷器 。隨后,庫克沃西開辦了自己的瓷廠 。
由此,英國的普利茅斯,也成了可以比肩景德鎮和德累斯頓的第三個世界瓷都 。景德鎮代表著瓷器的起源;德累斯頓 , 是歐洲人解開瓷器之謎的地方;普利茅斯,則標志著英國瓷器制造業的崛起 。這三座城市 , 每一個都跟瓷器發展史上最重要的節點性事件密切相關,堪稱是瓷器圣地 。
中國的瓷器技術是怎樣的?

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掌握了白瓷的秘密以后,在德國和英國,技術都迅速轉化成了市場化的生產 。
薩克森雖然一度獨享瓷器工藝的秘密,不過新開的瓷廠總是不惜高薪去挖薩克森瓷廠的人才 。奧古斯特二世也抵擋不了市場的力量 。于是,薩克森研究出的白瓷秘密,很快就不再是秘密 。而隨著技術的解密,各個地方的匠人們在此基礎上加以創新,德國的瓷器工藝進展迅速 。市場打破了德國造瓷器的秘密,給了最充足的資源配置 。
在英國,庫克沃西也有一個強大的競爭對手,名叫韋奇伍德 。他從庫克沃西那里聽說 , 美洲的印第安人領地上可能有優質的瓷土 , 便立刻派人收購幾噸新瓷土 , 可能的話就把整座山買下來 。他派去的人九死一生,終于從切羅基族印第安人手中 , 搞到5噸瓷土,帶回了英國 。
后來韋奇伍德,也開辦了自己的瓷廠,并且以自己的名字作為品牌 。韋奇伍德出品的瓷器在英國、俄國王室都大受歡迎,被譽為“王后御用陶瓷” 。1812年 , 又首次推出骨瓷餐具,色澤純白,晶瑩透明,風靡世界 。“韋奇伍德”也成了精致瓷器的代名詞 。
在庫克沃西、韋奇伍德這些有恒心、有魄力的瓷器商人不斷的彼此競爭中,英國瓷器的質量和產量,都很快就被推到一個新的高度 。我們前面說過 , 庫克沃西燒制出英國史上第一只白瓷杯 , 是在1768年 。僅僅過了42年 , 1810年 , 英國已經成為瓷器出口國 。在18世紀末,英國人又發明了在瓷土中加入動物骨灰的骨瓷,色澤和質地都超過了傳統的中國白瓷 。其中 , 前面說過的韋奇伍德品牌的骨瓷,直到今天還是瓷器界的頂級品牌 。