關于鐵觀音有著什么樣子的故事? _鐵觀音

說起鐵觀音，相信很多喝茶的人都很熟悉了，鐵觀音是烏龍茶的一種類別。也是中國十大名茶中的一個，更是中國十大名茶中烏龍茶類的代表，屬于半發酵茶類。鐵觀音清香雅韻。發明于福建安溪。那么本期民間故事，就帶你一起來了解鐵觀音，看看鐵觀音這名字的由來有什么樣的故事。

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一是魏說：
相傳，清雍正三年(1725)年前后，西坪堯陽松林頭(今西坪鄉松巖村)老茶農魏蔭(1703～1775)，勤于種茶，又信奉觀音，每日晨昏必在觀音佛前敬獻清茶一杯，數十年不輟。一夜，魏蔭在熟睡中夢見自己荷鋤出門，行至一溪澗邊，在石縫中發現一株茶樹，枝壯葉茂，芬芳誘人。魏蔭好生奇怪，正想探身采摘，突然傳來一陣狗吠聲，把一場好夢擾醒。

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翌晨，魏蔭循夢中途徑尋覓，果然在觀音侖打石坑的石隙間，發現一株如夢中所見的茶樹，細加觀察，葉形橢圓，葉肉肥厚，嫩芽紫紅，青翠欲滴，異于他種。他喜出望外，遂將茶樹移植在家中的一口破鐵鼎里，悉心培育，經數年壓枝繁殖，株株茁壯，葉葉油綠。便適時采制，果然茶質特異，香韻非凡，視為家珍，密藏罐中。
每逢貴客佳賓臨門，沖泡品評，凡飲過此茶的人，均贊不絕口。一天，有位塾師飲了此茶，便驚奇地問：“這是何好茶?”魏蔭便把夢中所遇和移植經過，詳告塾師，并說此茶是在崖石中發現，崖石威武似羅漢，移植后又種在鐵鼎中，想稱它為“鐵羅漢” 。塾師搖頭道：“有的羅漢猙獰可怖，好茶豈可俗稱。此茶乃觀音托夢所獲，還是稱‘鐵觀音’才雅!”魏蔭聽后，連聲叫好。

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二是王說：
相傳，安溪西坪堯陽南巖(今西坪鄉南巖村)仕人王士讓，清雍正十年(1732)中副貢，乾隆十年(1745)出任湖廣(今湖北)黃州府蘄州通判，曾筑書房于南山之麓，名為“南軒” 。清乾隆元年(1736)春，王與諸友經常會文于南軒，每于夕陽西墜，徘徊于南軒之旁。
【關于鐵觀音有著什么樣子的故事?】一日，見層石荒園間有株茶樹異于他種，遂移植南軒之圃，朝夕管理，精心培育，年年繁殖，枝葉茂盛，圓葉紅心;采制成品，烏潤肥壯，氣味超凡;泡飲之后，香馥味醇，沁人肺腑。乾隆六年，王奉召赴京，晉謁禮部侍郎方望溪，以此茶饋贈。方侍郎品其味非凡，便轉獻內廷。乾隆帝飲后，甚喜，召見士讓詢問堯陽茶史，以其茶烏潤結實，沉重似“鐵” ，味香形美，猶如“觀音” ，賜名為“鐵觀音” 。