哈密瓜是什么時候傳入中國的?歷史上還有哪些水果蔬菜原本來自國外 _哈密瓜

相信很多人應該都會喜歡吃香甜可口的哈密瓜，不過哈密瓜最早可不是我們本土的水果，而是從國外傳入中國的。歷史上第一次出現有關哈密瓜的記載，據說是在南宋時期，當時哈密瓜還非常稀有，一般都是當做貢品進貢給皇帝。直到清朝康熙年間，哈密瓜突然變成了每年必須進貢的水果之一，不知道是不是因為康熙皇帝特別喜歡吃哈密瓜，而且傳聞哈密瓜的名字也是康熙皇帝取得。哈密瓜當時在新疆地區種植，康熙平定當地的戰亂以后，這塊領土自然也是歸順了大清，此后想要吃到哈密瓜也就沒那么困難了。其實中國有很多水果、蔬菜都來自于國外，下面就為大家簡單介紹一下，感興趣的話就一起來看看吧。

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中國古代本土的蔬菜也有很多，例如大白菜、小白菜、芹菜、南瓜、茭白、芥菜、藕、冬瓜、蘿卜等，其中大多數都能在中原種植，還有一些則會放到東南或者東北地區種植，而且這些菜品很多都是從漢朝時期就存在了，歷史非常悠久。水果也有很多，梨子、桃子、李子、荔枝、桂圓、梅子、橘子、柚子等，總體看來也是非常豐富。其中部分外來水果因為能在中原種植，所以在國內也存在了上千年的歷史。

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那從國外傳入國內的水果、蔬菜又有哪些呢?在漢朝時期，張騫出使西域時就引進了葡萄、石榴、核桃、大蒜等蔬果。而我們今天常吃的茄子、黃瓜等蔬菜是在魏晉時期首次傳入中原，扁豆和刀豆則是在唐宋時期引入。我們現代人喜歡吃的辣椒，直到明朝末期才傳入中國，先前人們想要吃辣只能通過一些花椒調味，而最早的辣則是從韭菜當中提取。辣椒是南美熱帶氣地區的產物，因為航海技術的成熟，才能將地球上的美食傳到世界各地。

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明朝和清朝時期，算是外來蔬果傳入中國的一段高峰期，因為當時中國同西方還有世界各國的交流都變得頻繁了起來。直到清朝末期，我們現在流行吃的果蔬就差不多全部引入了，加上種植技術的升級，這些果蔬也都能在本土種植，大大減少了運輸的成本，而且平常百姓家里也都能吃到這些外來果蔬了。像現代人很喜歡吃的西紅柿是從歐洲傳入中國、玉米是從美洲傳入、土豆也是從美洲傳入、草莓從歐洲傳入、芒果從印度傳入、西瓜原產于非洲從西域傳入、菠蘿從歐洲西班牙傳入等等。

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【哈密瓜是什么時候傳入中國的?歷史上還有哪些水果蔬菜原本來自國外】當然現在全世界的蔬果已經沒有太大區別了，各國的菜品都大同小異，運輸、種植、購買也都要比古代方便很多。科技的進步讓人類的生活品質也得到了進步，這也是全球人類的福音。