八仙桌是中國歷史上非常悠久的傳統家具 , 據說在上古時期就已經存在 。因為八仙桌是正方形,而且比較寬大,每邊都能做兩個人,所以就叫八仙桌 。我們都知道古人在飯桌上的規矩很多,小時候父母應該多多少少也會教給我們一些 , 那在八仙桌上吃飯又有哪些規矩呢?下面就為大家一一講述 。不管是自家人吃飯,還是招待朋友,八仙桌的座次都會不一樣,一般長輩會做首席首位 , 然后按輩分依次排列 。

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八仙桌結構簡單,用料經濟,一件家具僅腿、邊、牙板三個部件 。
現今可考的八仙桌至少在遼金時代就已經出現,明清盛行 。
尤其是清代,無論是達官顯貴還是平頭百姓幾乎家家都可以尋到八仙桌的影子,甚至成為很多家庭中唯一的大型家具 。

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八仙桌由來與八仙有關 。
八仙,即“八仙過海”之八仙,“八仙過海 , 各顯神通”、“狗咬呂洞賓 , 不識好人心”等俗語說的就是這八仙 。
所謂八仙有多種說法 , 比較認可的八仙即鐵拐李、鐘離權、張果老、藍采和、何仙姑、呂洞賓、韓湘子、曹國舅八人 。

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話說那年玉皇大帝做壽宴請各處神仙,八仙欣然赴宴,雖然可騰云駕霧速達,但因留戀人間美景,于是優哉游哉 。
一天到了一處名山,只見古木參天、奇花飄香 , 張果老建議小憩 , 八仙各顯神通變出石桌、石凳、香茗、鮮果等 , 品茗賞景 。
此石桌因八仙用過 , 就叫八仙桌 , 人們追求吉祥就稱食飯桌為八仙桌 。

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講究的人家制作八仙桌會選用上好的木料 , 甚至還用紅漆把八仙桌刷成紅色,使它更神圣充滿喜氣 。
因為是家中的大型家具,而且也是追求吉祥的食飯桌,所以在八仙桌上有不少規矩 。
如它不能放衣服,特別是女人衣褲;小孩子不能坐桌;不能用棍子敲桌;雞飛上桌要立馬趕走;不能用利器劃桌等 。

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當然,追求祥和、禮儀的家人對擺放八仙桌和宴席座位也有考究 。
節慶喜慶諸如春節、中秋等祭祖拜神,還有結婚、做壽、喬遷等的喜宴,八仙桌應橫擺,即桌面木板條紋與上廳后墻平行 , 以求擋住喜氣使之停留家中泰運長行 。
喪事則擺直桌條紋對大門 , 讓晦氣衰運直出,遠離家門 。

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在過去八仙桌也是尊貴禮儀的象征 。
家里來客人了,要將客人引至太師椅上,奉上茶水、點心,若是來的客人多,就將八仙桌抬出來,四面擺上八只椅子或方凳 。

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在宴席座位安排方面則體現尊老敬賢,首席首位(上橫左邊)因名目不同而異 。
如兒子結婚老外家為大,做娘的娘家尊長坐首席首位;滿月新外家為大 , 即孩子母親娘家尊長坐首席首位;喬遷新屋是泥水師傅坐首位,木匠師傅次之;做壽則壽星坐首位等 。

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其實現在八仙桌很少了,在今天盛行的圓桌時代,八仙桌雖有使用,卻只有過去的人才講究這些以往的規矩 。
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