猶太人為什么不吃帶殼的東西 _猶太人

說起猶太人相信大家都不會很陌生了，要談猶太人的飲食，就要將猶太教徒和世俗猶太人區分出來。猶太教徒在以色列的比例是非常高的，但在很多西方國家的概念當中，猶太人只是一個血緣的概念，他們的宗教屬性并沒有那么強。而那些教徒平時的吃喝與普通世俗人的吃喝是有著很大不同的。

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說起猶太教徒的飲食方面，那就要從字母K開始說起了。有到西方出過國的細心的朋友們可能會注意到下方人的食品外包裝上通常會有個字母“K”的標記，圖形各不一樣。這里的K是Kosher的縮寫，在以色列和猶太教的話語體系中是可以接受的意思，指的是符合猶太人規定的潔食。這是來自SJ利未記中的規定，里面有詳細的飲食習慣和吃法的規定。猶太認證機構存在于不同的國家和地區，每一個都會打上自己的標志，要么簡單，要么體現當地特色。

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【猶太人為什么不吃帶殼的東西】那么猶太教徒飲食包括什么?若是要說完的話估計足夠出一本出了，在這里毒奶就簡而言之了， Kosher基本上設定了以下幾個原則。
1、“在四足獸中，偶蹄類動物是可以食用的且反芻的” 。因此，不符合上述條件的駱駝、浣熊、兔子、豬等等這一類是不能食用的。
2、“海鮮、河鮮等水產品中有鰭有鱗的都可以吃” 。因此，蝦蟹類、貝類、章魚、魷魚、鱗片不明顯的鰻魚等等這種沒有鰭和鯪的水產是不能食用的。

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3、禽類中不能吃鷲，雕，鳶，隼，鷹等猛禽類，也包括了烏鴉，貓頭鷹，鴕鳥，海鷗，天鵝等等。
4、在昆蟲中，只有蝗蟲、蚱蜢、蟋蟀和螽斯是可食用的，其他的都是不可以食用的。