|宋人風雅：焚香點茶，掛畫插花 |掛畫|點茶

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縱觀中國古代歷史，能擔得起風雅二字的，大概只有宋朝，這個彌漫著淡淡煙灰色，以文藝著稱的朝代。
宋代注重“文治” ，是中國古代文明的高峰期，從宋朝被歐美學者稱為“東方的文藝復興”這一點，足以見得宋朝的人文藝術水平以及宋朝在中國藝術史上的地位。
在社會人文藝術的影響下，宋代士大夫普遍追求風雅的生活。宋人吳自牧在其筆記《夢粱錄》記載：“燒香點茶，掛畫插花，四般閑事，不宜累家” ，點明了宋代文人雅致生活中不可或缺的雅致“四藝” 。
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味：點茶之妙

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點茶法是宋代最為盛行的飲茶之法，此法不僅為宋代時斗茶所用，茶人吃茶也用此法。
點茶法是先將餅茶碾碎，置于碗中，以少量沸水沖點入碗，將茶末調成膏狀，然后執(zhí)壺往茶盞中點水，同時以茶筅快速攪拌茶湯，使之泛起湯花。
點茶法使人們品嘗到了茶葉本身的味道，使唐朝極度盛行的煮茶法隨時代漸漸遠去。
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嗅：焚香之雅

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中國焚香歷史悠久，歷代不少文人墨客皆愛香成癖，不僅品香吟香，甚至廣羅香坊，研究香的制作，這便是香道文化的雛形。
中國香道在唐朝已基本成形，到了宋代，香文化開始融入人們的日常生活，并成為文人雅士生活中必不可缺的一部分。
文人雅客聚集之時，品香撫琴，吟詩作畫。氤氳的香氣，不僅使人心曠神怡，更是將幽靜風雅的氛圍推向了極致。
“隔火焚香”是宋朝最為盛行的焚香方式（先點燃一塊香炭，把香碳埋入香灰中，再在香炭上隔一層云母片，最后在云母片上放入香品，稱為“隔火熏香”），因不直接點燃香品，使得香味低回悠長，經久不息。現(xiàn)今的香道也多用此法。
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觸：插花之趣

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插花源于古代漢族民間的佩花簪花，在我國已有近2000年的歷史。
插花在唐朝時已經盛行，到宋朝時期，由于文人的喜愛，插花藝術發(fā)展極盛，并在民間得到了普及。
【|宋人風雅：焚香點茶，掛畫插花】不同于唐朝插花的富麗堂皇，宋朝的插花藝術講究清雅，高低錯落，疏密聚散，皆按植物的自然形態(tài)布局，被視為天人合一的融合，對內涵的重視更甚于形式。
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視：掛畫之道

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中國式的雅致生活，當然離不開書畫的裝點。
關于掛畫的記載，最早遇見唐代茶圣陸羽的《茶經》，指掛關于茶的相關畫作，以表現(xiàn)茶事為主。
宋代以后，宋太祖賜茶肆畫圖當為飲茶掛畫的始由，此后掛畫的題材才漸漸廣泛，掛畫賞畫更成為文人雅集中必不可少的一項活動。
茶肆掛書畫或茶前掛畫是對品茗環(huán)境的營造，使人們在飲茶之時能靜下心來，于畫中世界，尋乾坤日月之趣，釋放心中的郁積不快，以自然之心，品啜茶的真味。
宋時風雅已然遠去，然而點茶、焚香、插花、掛畫之中所蘊涵的生活意趣，卻并沒有隨著時間走遠。