臘月二十七為什么要殺雞

民間一直流傳著很多關于春節的諺語,這些諺語都反映了真實的民間生活,尤其現在臨近春節,幾乎每天都有一個“規矩”,都有不同的習俗和要做的事情 。而今天是農歷臘月二十七 , 在這一天很多地方流傳著“宰雞趕大集”的習慣 , 也就是說在這一天要殺雞,還要趕集 。那為什么這一天有這樣的習俗?臘月二十七殺雞有什么寓意,還有其他的什么習慣嗎?

臘月二十七為什么要殺雞

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到了臘月二十七過年的氣氛已經漸漸達到高潮,大街小巷都是濃濃的年味,這時候人們是一天都不能閑著,過年還有一堆的事情要處理 。那么臘月二十七年俗是什么呢?根據民間的傳統,臘月二十七殺雞趕集還要洗澡哦
1.殺公雞臘月二十七殺雞是件重要的事情,因為雞和吉諧音,為了這樣美好的寓意 , 因此過年的時候吃雞就是自古以來的傳統 。雖然在二十七就把雞殺好了,但是人們不會在這天把雞吃完,而是一直留到除夕年夜飯的時候在食用 。當然現在人們也不會只殺一只雞 , 想吃的時候也不用等到除夕 , 但是公雞必須留一整只完整的,除夕祭祖的時候要用做貢品,只有祭祖之后才能食用 。而且不能一次就吃完了,初一時不動刀不殺生的,因此還得留著大年初一呢 。
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2.趕集雖然年貨從臘八節之后就開始準備了,但是到了二十七這天趕集是人們在年前的一次重要的采購活動 。這天趕集不僅僅是采買一些吃食 , 重要的還是一些祭祀用品要置辦齊全 。以前的物資沒有現在那么豐盛,也沒有冰箱存放,很多年貨買回去之后還要再次加工處理便于保存,或者是使用 。因此人們在臘月二十七趕集之后還要花時間處理這些東西,在除夕之前就不會在大肆采購了 。
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3.洗澡去舊疾【臘月二十七為什么要殺雞】在臘月二十七或者是二十八這天,是北方過年集中洗澡的時候 。南方的小伙伴們水資源豐富天天洗澡并不是什么難題,但是在缺水的北方一年到頭也難得洗幾次澡,尤其是到了寒冷的冬天要洗澡更是難上加難 。因此在過年的時候人們不僅要將家里打掃干凈,也要將自己身上洗干凈 。寓意出去一年的污垢也將陳年舊疾一并洗去了,來年就能健健康康,順順利利的 。
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以前還沒雙十一、雙十二的時候,全國人民一年里只會在一個時間集中買買買:過年前 。春節每家每戶都要置辦年貨,自家吃用的,走親戚送禮的,一樣都不能少 。小時候在農村,臨近過年了,總會看見家里長輩掏個很舊很皺的本子出來,在上面記:瓜子、糖分別要買多少斤,雞蛋、肉又要買多少斤,一般從小年開始就會陸續籌備,到了臘月二十七這天 , 還有一個統一的大集 。
臘月二十七 , 長輩們照例會起個大早,第一件事還不是趕集,是去廚房里把需要磨的刀具拿出來一一擺好 , 再去井邊挑一桶水 , 準備磨刀 。頭天也就是臘月二十六 , 年豬殺完,接下來有很多肉食要處理,過年期間做飯切菜,沒有一把鋒利的菜刀可不行,以前家家戶戶都有一塊巨大的磨刀石,在我們那兒,過了除夕到初七,這塊磨刀石都不能動,否則用老人的說法是不吉利,所以臘月二十七這天就要把可能用到的刀具磨好,免得到時候要用,還是一把鈍刀 。