魚肝油什么時候吃較好 DHA什么時候吃較好

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魚肝油什么時候吃較好早上還是晚上吃魚肝油較好的時間我覺得應該是在早晨,因為我從小就吃魚肝油一直吃到十多歲的時候 。魚肝油早上吃比較不膩,如果晚上吃的話跟晚飯重疊就會導致消化吸收不好,不能夠充分利用魚肝油的營養 。
魚肝油是一種很好的保健品,什么時候吃效果更好?一般情況下魚肝油在每天上午時段吃相對較好,這個時間段食用魚肝油較有利于發揮功效,也能讓人體盡快將營養成分吸收利用,魚肝油屬于常用的膳食補充劑,主要含有維生素A和維生素D,對人體而言有一定的功效及作用 。
魚肝油
魚肝油是從鯊魚、鱈魚等的肝臟中提煉出來的脂肪,黃色,有腥味,主要含有維生素A和維生素D 。常用于防治夜盲、佝僂病等 。
魚肝油的爭議
魚肝油是藥品不是食品?
魚肝油魚肝油確實是中國藥典所記載的古老藥物,但在多數國家和地區同時也被作為食品或膳食補充劑,比如美國農業部食物營養數據庫中就包括鱈魚肝油,且歸于魚油類(Fish oil, cod liver) 。而在中國,魚肝油是列入《中華人民共和國藥典》的物品,且無傳統食用習慣,根據《國家衛生計生委辦公廳關于魚肝油相關問題的復函》認定不屬于普通食品 。
魚肝油不能天天吃?吃多會中毒?
魚肝油的主要成分是維生素A和維生素D,中國市面上絕大多數魚肝油、維生素AD滴劑的劑量都在安全范圍以內,消費者根據魚肝油產品上標簽或說明書食用是安全的 。
嬰兒是否需要天天吃?
由于母乳中維生素D缺乏,難以通過日曬獲得的充足的維生素D且紫外線容易對皮膚、眼睛造成傷害,因此美國兒科學會的觀點是除了飲用配方奶在1000mL以上的嬰兒,母乳喂養、混合喂養的嬰兒均應補充400IU維生素D滴劑,在沒有純維生素D制劑的情況下可以用安全劑量的魚肝油、維生素AD滴劑替代 。
魚肝油的健康影響
魚肝油里維生素D:有助于確保身體吸收和儲存鈣和磷,維生素D缺乏會導致佝僂病、骨軟化癥等,而由于戶外活動不足、霧霾、防曬、強化食品少等原因,維生素D缺乏的現象在國內非常普遍 。天然食物中含有維生素D的食物非常少,多脂肪的魚類、魚肝油是獲得維生素D的較好食物來源 。
過量補充維生素D:過量可引起一些非特異性的癥狀,比如厭食、體重下降、多尿、心律失常等,更嚴重的是它可能通過提高血鈣水平導致血管和組織鈣化,損傷心臟、血管和腎臟 。同時補充1000mg鈣與400IU維生素D的絕經期后婦女腎結石風險可增加17% 。
魚肝油里的維生素A:對于維持正常的視覺功能、免疫系統和生殖系統的健康很有幫助,可以通過動物肝臟、綠黃橙色蔬菜、鮭魚等魚類、芒果等水果、奶制品獲得,理論上除了早產兒、欠發達地區的兒童孕婦外都不容易缺乏 。但慢性腹瀉可能造成維生素A損失,導致干眼癥或夜盲癥以及貧血等癥狀,中國兒童維生素A缺乏率在部分地區可達到10%以上,亞臨床型維生素A比例更高,可降低兒童的機體抵抗力,造成呼吸道、消化道等感染性疾病高發 。
過量補充維生素A:長期超過33000IU會慢性中毒,出現禿發、運動失調、疼痛等 。成人一次攝入超過66 000IU會立刻發生嘔吐、頭痛等癥狀 。一般日常補充不建議超過10000IU 。但與此同時兒童維生素A缺乏的現象也不少見(國內不同地區3%~50%) 。中毒癥狀:頭暈、惡心、疼痛甚至死亡 。
重金屬影響:由于海洋污染加重,魚肉、魚內臟中常富集重金屬,因此傳統魚肝油容易有重金屬超標的風險,對健康產生不利影響 。而藥品維生素AD滴劑一般采用合成的維生素A和維生素D,重金屬超標風險較小 。所以建議服用藥品維生素AD滴劑補充 。