乾隆賜給大臣們豬肉 他們出宮后為何都送給紀曉嵐

對乾隆每年都會賞賜大臣豬肉 , 為何他們謝恩出來后都把肉給紀曉嵐很感興趣的小伙伴們,歷史資料小編帶來詳細的文章供大家參考 。
清朝在乾隆中后期逐漸走向了“乾隆盛世”的輝煌,乾隆皇帝也是在這時候出現了一個不成文的規矩,那就是乾隆每年祭祀天地的典禮時都會準備出很多豬肉,在祭祀之后這些煮熟的豬肉如果不吃就浪費了,乾隆為了向天下人展現自己的勤儉風范,他在祭祀典禮結束之后,會親自帶頭吃這些豬肉,當然,乾隆一個人肯定吃不完這些豬肉,因此乾隆就會把剩下的豬肉分賞給群臣百官 。
可是令人意外的是乾隆賞賜給群臣百官的這些豬肉時,群臣百官當面叩謝皇恩,打包把豬肉帶走,但是離開皇宮后這些群臣百官就紛紛把豬肉都送給了清朝著名的大才子紀曉嵐,這是為何呢?

乾隆賜給大臣們豬肉 他們出宮后為何都送給紀曉嵐

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看似乾隆每年賞賜大臣們豬肉是一項福利待遇,其實這項福利待遇可苦了這些文武百官大臣們了 。看到這有些人可能感覺奇怪,在那個物質生活并不豐富的時代,能吃上肉還算苦嗎?
確實在乾隆那個時代物質生活遠沒有現代豐富,能吃上肉算是很不錯了 , 但是要知道那指的是普通老百姓,可能一般的窮苦百姓家里只有過年才會吃上肉,而乾隆賞賜的對象可是那些王公重臣,這些人每天錦衣玉食、山珍海味,豬肉對于他們已經不算是珍貴的食物了 。
而且乾隆分賞給朝臣們的都是祭祀用的豬肉,這些豬肉基本都是純白水煮一煮,沒有投放任何佐料,甚至大多豬肉只是七八分熟,這種豬肉吃起來既油膩還有酸澀和血腥之味 , 因此肯定是很不好吃的 。
那么這么不好吃的肉,乾隆本人可是帶頭親自去吃,皇帝都吃了,當臣子的哪個敢不吃呢 。乾隆是當著群臣的面吃下這白肉 , 可他不是直接吃,遞到他這的肉可都是經過挑選的精瘦肉,而且乾隆吃的時候太監還會給他送上蒜泥、腐乳、韭菜花以及醋等調味作料,因此乾隆吃的可不是難吃的白水煮肉,他吃的可是正宗的蒜泥水煮白肉 。
乾隆可以蘸著佐料吃,但是不能給群臣發佐料?。”疽饈竅臚ü司儐蛺煜掄故咀約旱那詡笮蝸螅綣扛齔級擠⒁環葑裊?,那是不是還得再來一杯好茶解膩,這樣一來哪還是展示勤儉了,這不成了乾隆大宴群臣了 。
【乾隆賜給大臣們豬肉 他們出宮后為何都送給紀曉嵐】而且這些肉還是皇帝賞賜的,大臣們誰敢不吃,好不好吃也得吃下去,否則如果當場吐出來或者扔掉,那就是不敬君王之罪 。
乾隆賜給大臣們豬肉 他們出宮后為何都送給紀曉嵐

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分肉的時候是按照群臣的爵位和官職高低分肉,爵位和官職越高的人自然分到的都是一些好肉 , 而爵位和官職低一些的就只能分配到不太好吃比較肥膩的肉 。吃起來不好吃卻還不能不吃 , 因此這可就難為了這些大臣們 。
于是一些腦袋比較機靈的大臣就想出主意,他們事先在參加典禮時,先在家里用糯米紙浸泡好佐料,然后把糯米紙裝進兜里 , 等賞賜豬肉的時候,他們就用糯米紙包裹上豬肉 , 然后囫圇吞下去倒也有些滋味,至少能吃得下去 。
不過絕大多數的大臣們都是象征性地吃一小口豬肉,然后裝作一副家中多少年沒吃過豬肉的樣子,打包帶回家去和家人分享 。實際上他們就是不想吃肉,但是肉帶出去也不能隨便亂扔,畢竟這是皇帝賞賜的肉,因此很多人出宮之后就紛紛把肉都給了乾隆時期著名的文臣紀曉嵐 。