花米糕是朝鮮族過端午節的傳統美食 。 利用自然食材提取各式天然色素 ， 與大米粉團混合后 ， 做成形狀不一的彩色糕團 ， 既好看又好吃 。 既裝點了節日的氛圍 ， 也寓意著平安順遂 。
傳統的花米糕不僅清雅絕塵 ， 還被賦予了豐富的朝鮮族傳統文化內涵 。 在節日里吃米糕 ， 不僅寓意著吉祥如意 ， 還蘊藏著誠心、愛心和孝心 ， 承載著美好的祝福 。 別具一格的糕點已經不是單純的食物 ， 而是朝鮮族人民對更高層次、對生活意趣的追求 。
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花米糕的制作工序非常細膩 ， 各色米糕捏成形態各異的花朵 ， 花葉 ， 花桿子等 ， 用特制的工具制作出花葉、花蕊、花瓣的紋路使其更加逼真 ， 最后在成品上刷一點點食用油保濕 ， 一個能吃的藝術品就完成了 。
【花糕|端午吃什么｜絕美花糕清雅絕塵 七仙女一見立馬下凡】
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