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火麻油的營養(yǎng)價值火麻油的營養(yǎng)價值有哪些
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解答：
1、芝麻油具有潤胃清肺、祛肝火、滋陰補虛、助消化、明目保肝的功效，可用于治療便秘、高血壓、膽固醇等疾病。芝麻油香味濃郁，營養(yǎng)豐富，可用于炒菜、涼拌、油炸等。而且是所有食用植物油中不飽和脂肪酸最高的，能有效預防動脈粥樣硬化等疾病。
2、芝麻油富含氨基酸和多種維生素，能被人體有效吸收利用。長期食用有益于心、腦、血管健康，還具有一定的降血壓、血脂、血糖的作用。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
火麻油一般那里有買各大超市都有賣的。華潤萬家、永輝超市、大瑞發(fā)等地都可以找到火麻油的銷售。
火麻油可以食用，它含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸，還有卵磷脂、亞麻酸、維生素及鈣、鐵礦物等人體必需的微量元素。食之有潤腸胃、滋陰補虛、助消化、明目保肝、祛病益壽之功效，且對老人便秘、高血壓和高膽固醇等疾病有特殊的療效。火麻油的三大功效：
1、清除自由基醫(yī)學研究指出：人類在極端不良情緒下，如憤怒、緊張、恐懼等，會產(chǎn)生自由基。現(xiàn)代生活中，紫外線、X射線、電磁波、致癌物質、酒精、一些藥物和污染物質等也會導致自由基的產(chǎn)生。自由基可以引發(fā)70多種疾病，其中包括我們常見的動脈硬化、中風、心臟病、白內(nèi)障、糖尿病、癌癥等，清除自由基刻不容緩。
2、增強記憶力必需脂肪酸的最終代謝產(chǎn)物是EPA和DHA ，是組成神經(jīng)細胞膜的重要成分， DHA在腦神經(jīng) 細胞中大量集存，是大腦形成和智商開發(fā)的必需物質。而火麻油含有人類必需脂肪酸含量是最高的。
3、提高腸道功能火麻油能改善便秘，維護皮膚健康，其中含有的a-亞麻酸能夠制服過于活躍的免疫系統(tǒng) ，抑制過敏反應，具有抗炎作用。

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