減肥食譜有用嗎 減肥食譜真的有效嗎

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網上的減肥食譜有用嗎?肥胖一般都是貪吃惹的禍,所以制定減肥食譜減肥肯定是有必要的,不過在給自己制定減肥食譜時,必須要講究科學營養原則,當然如果有現成的科學減肥食譜也是可以借鑒的,如果沒有的話,可以按照以下幾個步驟來給自己制定一份完美的減肥食譜:
Step1:制造熱量缺口
大家都知道要想瘦,就得消耗脂肪,所以首先必須為身體制造熱量缺口!所以制定一份適合自己的減肥食譜,首先從計算熱量開始 。
根據2016年《中國居民膳食指南》,成年人每日能量的攝入范圍為1600-2400千卡,如果以成年女性為例,每天的能量攝入為1800千卡,那么她的蛋白質則需攝入67g 。針對這一數據,我們需要做的,就是在膳食指南的基礎上,減少能量攝入,打開能量缺口 。
膳食能量數據表
推薦每天從膳食上打開的能量缺口不要超過500千卡,也就是說,數據需要變成:
總能量:1300千卡
總碳水化合物供能比例:50%~65%
總脂肪供能比例:20%~30%
蛋白質在40克以上
對比此數據,我們要根據自己的飲食習慣,將以上能量分配到不同的餐次中 。以較常見的一日三餐為例,較為科學的配餐比例為早餐:中餐:晚餐 = 3:4:3 。
Step2:食物的選擇與搭配
計算與分配好我們減肥期的每日熱量后,接下來就是食材選擇,還是那句話,食材選對了,既能吃好也能瘦 。
主 食
關于主食方面,建議多吃全谷類、雜糧、雜豆、薯類等主食,豐富主食攝入種類,減少精白主食的攝入量和攝入頻率 。
【減肥食譜有用嗎 減肥食譜真的有效嗎】肉蛋奶
保證每天一個雞蛋,一袋奶(乳糖不耐受人群可以用酸奶、舒化奶代替;牛奶過敏人群可以選擇豆漿);
肉類選擇新鮮的魚蝦類、雞胸肉、瘦肉;
雞心、肝臟等脂肪含量低的內臟也可偶爾食用;
少吃香腸、培根等肉制品,不要吃動物皮、烤腰子等脂肪含量非常高的肉類 。
蔬 菜
2016年《中國居民膳食指南》中建議蔬菜食用范圍為:300-500g,而其中一半應為深綠色蔬菜,所以建議大家平時多吃綠葉蔬菜,補充礦物質營養成分 。另外,像淀粉含量較高的蔬菜可以用來替代部分主食,如藕、山藥、老南瓜等,避免碳水化合物攝入超標 。
水 果
水果可以當加餐,但建議不要用它來代替正餐 。在水果選擇上,盡量選擇低糖水果,如櫻桃、柚子、蘋果、草莓等 。除此之外,也要注意控制數量,不宜過多 。2016年《中國居民膳食指南》中建議水果的攝入范圍為:200-350g 。
Step3:烹飪方法
同樣一份食材,不同的烹飪方法也會導致較后的能量不同,所以對于減肥者來說,烹飪方法很重要!
不論是否處于減肥期,在食物烹飪上,建議盡量選擇蒸、煮、燉等烹調方式,這樣既能保證食物營養的不流失,對于身體健康也是大有益處 。另外,在炒菜時,注意把握好食用油的用量,不宜過多,健康長壽的飲食習慣就是少油少鹽少糖 。
減肥食譜真的可以幫助減肥嗎?為什么我試了網上的減肥食譜都沒有用呢?合理的安排減肥食譜,是可以幫助減肥的,但是前提是必須要多運動,沒有運動來消耗脂肪是減不了肥的,首先,減肥是一個多方面的事情,關鍵是身體健康 。為了正確減肥,首先要找到肥胖的原因,是缺乏鍛煉,還是飲食的問題 。如果是缺乏鍛煉,那就要合理的安排,循序漸進的進行鍛煉,同時,飲食習慣也要改變,不要吃油膩的,脂肪含量高的食品,這樣持之以恒,就可以取得良好的減肥效果 。總而言之,管住嘴,邁開腿,才是減肥的根本 。基因監測,可以幫你找到肥胖的原因,能夠讓你正確的調整飲食,可以更好的找到減肥的方法 。胖不是一天吃起來的,減肥也是一個需要持之以恒,循序漸進的事,沒有快速的方法,希望對你有所幫助 。