筷子|從筷子使用禁忌，看古人講究生活的處世智慧：幸福者知敬畏常自律 |述哲文|顏小二|天地人

文|顏小二述哲文
“筷子”對于我們的生活來說，是一種餐具；而對于世界各國而言，許多時候亦是我們華夏文明的“代表之一” 。且不說筷子本身在形態設計上就內涵的古人對“天、地、人”關系的理解，就筷子在使用上的“規矩”以及一些“禁忌” ，其實也能展現我們古人對生活的講究。

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關于“禁忌” ，常見的是我們的長輩或者家里的老人不允許我們將筷子橫放在碗上或豎著插在碗里，原因是“不吉利” 。而根據收集來的資料顯示：橫放于碗上，在古代社會，更多是窮困潦倒的人的行為；而將筷子“豎插”在碗中，則與古代“上香”行為相似，是對祭祀文化之神圣寓意的褻瀆，屬“不敬” 。
1、筷子與古人對“天地人”的認知
關于筷子，在《韓非子·喻老》中有這樣一句話：
“昔者紂為象箸，而箕子怖。 ”
從這句話中，我們可以知道，商紂王使用的筷子是象牙做，而對歷史有些了解的朋友應該知道，商紂王所在的商朝距今大概有3千多年。也就是說，早在3000多年前，我們的祖先就已經使用上筷子了。
同時，筷子對于我們祖先來說，不僅僅是吃飯的工具，其中更內涵了我們祖先對“天地人”的認知。

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筷子在形狀上，一邊是圓頭，一邊是方頭，這種形態其實對應了古人對“天地”的認知” ，即“天圓地方” 。而我們在使用筷子的時候，拇指往往會在食指之上，無名指會在小指之下，中指則處于中間位置，這其實就表現了“人于天下之間”的天地人三才之象。也就是說，筷子的出現，乃至筷子的使用，其實都內涵了我們古人對“天地人”的認識與認知。
不僅有深厚的哲學內涵，同時還有悠久的歷史，于此，在筷子發展的3000多年歷史中，逐漸出現了一些特殊寓意的規矩，下面，我們來講講常見的兩種“使用禁忌” 。
2、筷子的兩種“使用禁忌”及其背后古人認真的生活態度
應該有不少朋友小時候經歷過類似的事情：當我們把筷子橫放在碗上、或者豎插在碗中的時候，家里的老人或長輩總是呵斥我們拿下來，并告訴我“不吉利” 。關于“不吉利”的原因，長輩們的解釋有些“含糊其辭” ，往往給我們一種“神秘感” ，甚至還會往“迷信”的方向發展。

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為什么筷子不可以“橫著放在碗上”呢？原因其實也沒有“迷信”這么神秘。在我國古代社會，不僅達官顯貴吃飯要用筷子，家境不好的人吃飯也會用到筷子。有錢人的筷子可以是象牙，而普通老百姓的筷子，也可以是木頭。也就是說，雖不同階層的人都有他們這個階層可以負擔得起的筷子，但是并不是所有人吃飯，都有可以放碗筷的桌子。

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封建社會中，家境貧寒的人乃至乞丐，他們雖然有碗筷，但是卻沒有桌子。當他們吃飯需要放下碗筷時，只能把碗放在地上。這時，為了不弄臟筷子，他們就會把筷子橫放在碗上。久而久之，家境稍好的人家，或者對好生活有期待的人家，便不允許家里人將筷子放在碗上。其中原因，則源于他們對“美好生活”的追求有關。