在寧都,從正月十三到出元宵,各鄉鎮的村子里才真正地進入過年狂歡的*** 。夜晚降臨的馬頭村,家家戶戶拼起來的長長“橋梆燈”有數百米,象征著大家團結一條龍,巡游在山澗田埂上頗為壯觀;贛南獨一無二的黃石鎮中村“儺戲”,是由當地一65歲的民間老藝人郭獻椿獨演,被專家稱為“民俗文化活化石”,他戴著儺面一人獨戲,神出鬼沒地能表演賴公射劍、王茅醉酒、姜太公釣魚、送子觀音以及鐘馗打鬼等,這些都是江西珍貴的非物質文化遺產 。
起牙
在贛南,小年叫“年架”,元宵節叫“正月節”或“正月半” 。大年初一這一天,家家戶戶擺設香案,燃放鞭炮,跪拜天地,祈求一年平安發財,并選擇“大利”的方向走幾步,謂之“出行” 。正月初二清晨,飯前先喝一碗湯,稱之“滿碗” 。喝完滿碗后再吃早飯 。這頓飯酒菜豐盛,為一歲牙祭的開始,俗稱“起牙” 。正月十六,還要置辦豐盛的酒菜吃一頓,作為歲末牙祭,俗稱“圓牙”或“倒牙” 。
香火龍
尋烏縣是贛南較偏遠的一個縣,在這里的客家人一樣有著神秘的年俗活動 。幾個村民用點燃的一柱柱香燭,往稻草扎好的龍首、龍身、龍尾上密密麻麻地插上去 。“香火龍”在村子里巡游要好幾個小時,半夜時分才游回總祠堂來祭拜,在鄉親們熱火朝天的禮花和鞭炮的相迎下,“香火龍”身上的香燭緩緩熄滅 。
打轎
正月十五,贛縣白鷺古村舉行當地客家人獨有的古老民俗搶“打轎” 。在人聲鼎沸中,一群赤膊上陣的壯漢來到總祠堂里,簇擁著一個“井”字形的粗大木架,眾人高擎“打轎”瘋狂地來回搶奪,突破人潮圍困,擠擠撞撞,沖出祠堂,向另一家祠堂進發,場面有雷霆萬鈞之勢不可阻擋,如同拔河比賽,雙方爭搶激烈,直到一方擺手,大家握手言和,開懷痛飲 。
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燈彩
萍鄉燈彩歷史悠久,源流甚遠,也是重要的民俗 。據《萍鄉縣志》記載,“上元張燈自初十日起至十六日止……”萍鄉燈彩至今長盛不衰,每年春節到正月十五后,從城市到農村幾乎到處可以看到活躍的燈隊,聽到悠揚的嗩吶和明快的花鑼鼓 。萍鄉燈彩的種類包括:茶花燈、獅燈、牛燈、龍燈、縮龍、馬燈等 。

文章插圖
開財門
萍鄉受楚文化的相濡浸染,加上革命文化和傳統文化的交匯融合,構成了鮮明的地方特色 。大年初一天未亮,鳴炮開大門,曰“開財門” 。這一天,一切用水都要傾于桶內,掃地由外向里,意思是免財流于外 。正月初二,女婿一定要到岳丈家拜年,俗語云:“初一崽,初二郎” 。
縮龍
以蘆溪鎮古崗村為代表的縮龍,可稱萍鄉一絕 。相傳明代奸相嚴嵩之子嚴世蕃下野,離精返回新余市分宜縣,帶回明宮廷縮龍制作圖,后其族人攜圖遷居萍鄉蘆溪古城,縮龍從此傳入萍鄉 。縮龍長39米,分為11節,口含龍珠,頭頂一獨角,故又稱獨角龍 。龍身可伸縮,玩龍需要150余人同步進行,同時要配7支祖樂隊,加之魚仔燈、引燈、散燈等全部出動,共300多人 。玩法有金龍鬧海、太極圖、小極圖、頭尾繞柱、盤龍、穿節等 。出燈時氣勢磅礴,十分壯觀 。
元宵當天要故意找罵
較有意思的莫過于元宵節這一天,很多人會去別人家的菜園偷青菜,謂之“偷青”,故意讓人咒罵,說是挨罵之后可免一年災禍 。
新余
打糍粑
糍粑也稱年糕,新余鄉間在過年前均會制作糍粑,因為這是上千年流傳下來的習俗 。手工打糍粑很費力,但是做出來的糍粑柔軟細膩,味道極佳 。打糍粑需準備4~5個粑錘,還有就是一個石頭做的特質凹槽,專門把糯米飯打成糯米泥的 。打糍粑時會喊號子,號子鏗鏘有力,也很有節奏感,直到把糯米飯打成一團白白的糯米泥,看不到一粒米粒為止,再用粑錘把糯米泥挑起來,放到事先準備好的案臺上 。
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