雞肉減肥食譜 雞肉減肥食譜圖片

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雞胸肉怎么吃減肥食譜 雞胸肉減肥吃法三則分享1、牛油果雞肉沙拉 。
材料:牛油果1個,雞胸肉20克,圣女果5、橄欖油10ml,黑胡椒、蘋果醋、檸檬汁、鹽適量 。
制作方法:牛油果切片,圣女果一切兩半,雞胸肉清洗干凈,用黑胡椒和食鹽盡心腌制 。在鍋中加入橄欖油,將雞胸肉用小火煎制,兩面呈金黃色就可以了,加入適量清水,悶煮三分鐘,雞肉熟透之后出鍋,將雞肉切成片備用 。這時將熟透的雞胸肉,牛油果,圣女果放入碗中,加入適量的蘋果醋,檸檬汁、食鹽,攪拌后即可食用,是一道營養豐富,熱量較低的美食,適合減肥人群食用 。
2、雞肉意大利面 。
材料:雞胸肉一塊,酸奶一杯,意大利面一份,檸檬汁,面粉,食鹽,意大利醬適量 。
制作方法:在雞胸肉上劃上斜紋,然后涂抹上酸奶,更利于入味,然后用保鮮膜包裹起來,放入冰箱中冷藏半個小時 。半個小時后取出雞肉,把面粉,食鹽,蒜粉調和均勻,拍打在雞肉上,然后在涂抹上意大利醬 。打開烤箱,用烤箱烤制雞肉,大概烘焙半個小時,知道雞肉熟透 。期間我們要把意大利面煮熟,取出雞肉,放在意大利面上,美味的雞肉意大利面就做好了 。
3、雞肉拌面 。
材料:雞肉一塊,意大利面一份,胡椒粉、碎姜、麻油適量 。
制作方法:醬意大利面煮好備用 。這是需要處理雞肉,雞肉切絲,鍋中加入少許食用油,將雞肉放在鍋中翻炒,八成熟的時候在把面條,各種調味品放入鍋中一起翻炒即可 。這款雞肉拌面和雞肉意大利面做法比較相似,這個更簡單一些 。
減肥吃雞胸肉怎樣做法鐵板煎雞胸肉
材料:雞胸肉一枚,鹽少許,黑胡椒粉少許,油少許,喜歡檸檬的話可以準備少許檸檬汁,可祛腥添鮮,喜歡的青菜適量,色拉調味醬適量 。
1、雞胸處理好后,要留住上面的皮,擦干水分,撒少量的鹽和黑胡椒腌制15分鐘作用 。
2、炒鍋預熱,不粘平底鍋更好,放入少許油,放入雞胸肉,先煎有皮的一面,一定要小火!慢慢煎,如果實在怕煎不熟,可以把雞胸橫切變兩片,這樣肉變薄了,就好煎了 。
3、較后煎至兩面微焦,里面熟透為止 。
4、趁雞胸還燙,切成小份,澆上喜歡的調味醬 。
5、旁邊再配上喜歡的蔬菜色拉就好了,外焦里嫩,皮脆脆的 。
功效:雞胸肉的蛋白質含量是非常的高,而且是很容易被我們的身體吸收和利用,能夠很好的增強體力,有不錯的強身健體的作用 。而且這款食物是可以搭配很多的蔬菜,這樣也是會更加的滋補美味 。
雞胸肉沙拉
主料:雞胸肉2塊、蔬菜適量、橙子(或橙汁)1個、橙汁2/3杯
輔料:料酒適量、鹽適量、白胡椒粉、黑胡椒粉適量、淀粉1湯匙、蜂蜜1、5湯匙、橄欖油1、5湯匙
步驟
1、雞胸肉分成幾塊,然后在表面劃上幾刀,撒上鹽,胡椒粉,倒上料酒,蒜片,然后腌制一個小時 。
2、平底鍋中倒植物油,大火煎雞肉,不停的翻動,直到雞肉表面變色 。香味溢出,微焦 。
3、錫紙鋪在烤盤上,雞胸肉放在錫紙上,預熱烤箱 。190度 。將烤盤放入烤箱,190度,烤十五到二十分鐘 。中間翻面一到兩次 。烤熟后切成適當大小 。
4、橙汁放入平底鍋中火煮一到兩分鐘 。橙汁沸騰,放入水淀粉,使橙汁變稠 。
5、橄欖油,蜂蜜,醋,放入橙汁中,攪拌均勻 。
6、將所有蔬菜洗好放入盤中 。放入雞胸肉,倒入調味汁 。也可以用沙拉汁代替橙子調味汁 。