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海底椰和什么煲湯好

生活經驗海底

海底椰和什么煲湯好
海底椰和木瓜、排骨、瘦肉、雞肉等食材一起煲湯比較好 。
比如海底椰烏雞湯：
【海底椰和什么煲湯好】1、將烏雞泡水洗凈，摘凈內臟及雜物 ， 用廚房紙吸去水分，放置備用 。
2、將蔥切段，姜切片 ， 準備適量雞粉、鹽；海底椰洗凈 ， 提前用水浸泡后瀝水備用 。
3、將烏雞切成小塊，冷水下鍋 ， 水沸后焯至切面斷生 。
4、鍋內放入適量清水，將焯水后的雞塊倒入，并將蔥段、姜片放入鍋中，大火燒開后將備好的海底椰放入鍋中 ， 調至中火，繼續燉煮60到90分鐘 。
5、關火后根據個人口味添加適量鹽、雞粉即可 。
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