還沒完全熟的榴蓮怎么保存不會壞 _還沒

第一次買一整個榴蓮，滿懷期待地開了，打算大快朵頤！
沒想到，開早了！沒有期待中噴香醉人的榴蓮香氣，果肉硬邦邦的難以下咽。

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嘎嘣脆的生榴蓮肉

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第一次自己開榴蓮，切的方向都不對，尷尬
這可怎么辦?。?
已經打開了，也不可能再留著放熟了。于是隊友抱起榴蓮就準備扔掉，“算了，明天再重新買一個，這次一定好好挑個熟的，這個只能扔了。”
“別吧，好可惜啊，再想想有沒有什么辦法拯救一下吧？”我的心在滴血，實在舍不得扔。
“能有什么辦法?。空舛即蚩?。”
“你先放著別扔，我想一想。”
“有了！我給她做熟了吧，做個榴蓮松餅好了！”
“這能行？這么生做出來不好吃吧？”隊友將信將疑。
“試試唄！”說著我就開始搬工具準備開工！
工具：輔食機，電餅鐺，碗，勺子，筷子，硅膠鏟
食材：榴蓮1個，雞蛋1個，低筋面粉適量
步驟：1.把榴蓮肉剝下來放進輔食機里，加入少許飲用水，打成細膩的果泥。因為榴蓮肉很生，比較難打，需要耐多打一會兒，要是用破壁機會快很多。
2.把榴蓮泥倒入碗中，打入1個雞蛋，加入少許低筋面粉，順時針調勻，稀稠程度為用勺子舀起能均勻滴落。同時預熱電餅鐺。
3.電餅鐺開小火，舀起一勺面糊，從半空中勻速滴落至鍋中，讓它自然攤開成小圓餅，待面糊攤開至你覺得合適的大小即可停止。
4.煎2分鐘左右，看到面糊表面冒大氣泡了再翻面煎2-3分鐘，小餅成型熟透即可出鍋。
香甜松軟的榴蓮小松餅就做好啦！好吃得停不下來！幸好沒扔掉呢~
小貼士：松餅一定要小火慢煎，如果鍋太燙，餅子就不松軟了，需要冷卻一下再繼續。
【還沒完全熟的榴蓮怎么保存不會壞】

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