維生素C有什么作用，維生素c有什么作用和功效 _維生素

維生素C有什么作用
脂肪、蛋白質(zhì)合成、維持免疫、促進(jìn)非血紅鐵吸收。維生素C參與抗體以及膠原的形成，就組織修補(bǔ)，還有葉酸代謝、鐵、碳水化合物的利用。還有有利于脂肪、蛋白質(zhì)的合成，能夠維持免疫的功能，保持血管的完整，促進(jìn)非血紅鐵吸收所必需。
那么主要的適應(yīng)癥用于治療防治壞血?。?也可以用于各種急慢性傳染性疾病以及紫癜等輔助的治療。對克山病的患者發(fā)生心源性休克的時候，可以用大劑量進(jìn)行治療。也可以用于慢性鐵中的治療，還可以用于特發(fā)性高鐵血紅蛋白血癥的治療。維生素c有什么作用和功效維生素C的作用有抗癌、治療貧血、降低膽固醇、解毒，具體如下：
1、抗癌
除了防治壞血病外，維生素C可將致癌物質(zhì)解毒及清除，并減少亞硝酸鹽，從而降低消化道等惡性腫瘤的發(fā)生率。它還具有促進(jìn)抗體形成、增強(qiáng)細(xì)胞吞噬能力的作用，可提高機(jī)體免疫抵抗力。
2、治療貧血
它能使體內(nèi)的鐵離子處于亞鐵狀態(tài) ，促進(jìn)鐵在體內(nèi)的吸收、轉(zhuǎn)移，因此是治療缺鐵性貧血的重要輔助用藥。
3、降低膽固醇
維生素C還可將體內(nèi)的膽固醇轉(zhuǎn)化為水溶性物質(zhì) ，從而增加膽固醇的排泄量，并能將肝臟中的膽固醇轉(zhuǎn)化為膽汁酸，降低高膽固醇血癥患者的血膽固醇含量。
4、解毒
維生素C還對某些金屬離子如鋁、汞、砷等有絡(luò)合作用，因此具有對這些金屬的解毒作用。

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擴(kuò)展資料：
1、根據(jù)吸收率的大?。谻較有效的攝?。?以一日三次、餐后馬上攝取為佳，而且這樣也可預(yù)防因高劑量的維生素C所帶來的副作用。腎功能較差的人不宜多服維生素C 。
2、食物中的維生素C主要存在于新鮮的蔬菜、水果中，人體不能合成。水果中新棗、酸棗、橘子、山楂、檸檬、獼猴桃、沙棘和刺梨含有豐富的維生素C；蔬菜中綠葉蔬菜、青椒、番茄、大白菜等含量較高。
維生素c的主要作用是什么,增強(qiáng)人體抵抗細(xì)菌感染的能力維生素C的主要作用有：
1、促進(jìn)膠原合成預(yù)防壞血病。
2、促進(jìn)神經(jīng)遞質(zhì)（5-羥色胺及去甲腎上腺素）合成。
3、促進(jìn)類固醇羥化，用于高膽固醇患者治療。
4、提升混合功能氧化酶的活性促進(jìn)有機(jī)物或毒物羥化解毒。
5、有助于將食物蛋白質(zhì)中的胱氨酸還原為半胱氨酸，進(jìn)而合成抗體，增強(qiáng)免疫力。
6、能使難以吸收的三價鐵還原為易于吸收的二價鐵，從而促進(jìn)了鐵的吸收；能使亞鐵絡(luò)合酶等的巰基處于活性狀態(tài)，以便有效地發(fā)揮作用。是治療貧血的重要輔助藥物。
7、能促進(jìn)葉酸還原為四氫葉酸后發(fā)揮作用，對巨幼紅細(xì)胞性貧血也有一定療效。
8、維持巰基酶的活性。
9、解毒，能夠緩解鉛、汞、鎘、砷等重金屬對機(jī)體的毒害作用。
10、多數(shù)研究證明維生素C可以阻斷致癌物N-亞硝基化合物合成，預(yù)防癌癥。
11、清除自由基：維生素C可通過逐級供給電子而轉(zhuǎn)變?yōu)榘朊撗蹩箟难岷兔摎淇箟难岬倪^程清除體內(nèi)超負(fù)氧離子、羥自由基、有機(jī)自由基和有機(jī)過氧基等自由基。

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擴(kuò)展資料
食物中的維生素C主要存在于新鮮的蔬菜、水果中，人體不能自行合成：
水果中新棗、酸棗、橘子、山楂、檸檬、獼猴桃、沙棘、橙子和刺梨均含有豐富的維生素C；
蔬菜中綠葉蔬菜、青椒、番茄、大白菜等維生素C含量較高。
參考資料：百度百科-維生素C
維生素c有什么作用與功效以下是維生素C的功效：
1、美白肌膚
美白肌膚是人們吃邊工作的重要好處之一，它被人體吸收以后，可以阻斷人體內(nèi)黑色素的產(chǎn)生過程，能抑制黑色素生成，經(jīng)常食用就能淡化色斑美白肌膚，另外適量補(bǔ)充一些維生素c還能加快人體代謝，能排毒養(yǎng)顏。
2、促進(jìn)鐵吸收
眾所周知微量元素鐵是維持人體造血功能的重要營養(yǎng)，但有些人食用了含有微量元素鐵的食物以后卻不能及時把它們含有的微量元素鐵吸收和利用，如果這時補(bǔ)充一些維生素c就能加快身體對鐵的吸利的利能，能讓人體造血功能明顯提高，缺鐵性貧血的發(fā)病率會明顯下降。
3、提高肝功能
維生素c對人類的肝臟還有明顯保護(hù)作用，它能降低轉(zhuǎn)氨酶，也能修復(fù)受損的肝細(xì)胞，能減少病毒對人類肝臟的傷害，也能促進(jìn)肝糖原的合成，平時適量服用維生素c可以提高人類肝臟的解毒能力，能預(yù)防肝炎和肝硬化以及脂肪肝等多種疾病發(fā)生。

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擴(kuò)展資料：
維生素c的禁忌是：
1、維生素C以空腹服用為宜，但要注意患有消化道潰瘍的病人最好慎用;
2、腎功能較差的人不宜多服維生素C;
3、大量服用維生素C后不可突然停藥。
參考資料：維生素C的功效和禁忌--人民網(wǎng)
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