茯苓有著四時神藥的美譽,性味平和,屬于藥食同源的食物 。商家把茯苓研磨成細末 , 然后制作成各種零食,常見的有茯苓餅、茯苓餛飩以及茯苓膏等,營養價值極高 。茯苓能起到利水滲濕、寧心安神和健脾效果,總而言之,茯苓的藥用價值很強大 。

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茯苓究竟神在哪里?
1、健脾
茯苓能起到培補脾土和健脾益氣功效 。跟蒼術和白術等中藥相比 , 茯苓健脾作用并不是很強大,不過常常用于治療脾虛癥 。從中醫的角度上來說,脾主運化,脾虛會造成運化無力,運化無力就會生濕,所以脾虛者伴有濕濁內生 。脾虛者除了補虛外 , 還需消除停滯在體內的濕濁,茯苓是最好的選擇之一 , 可以跟其他補脾藥物相配合,如黨參和黃芪,還有山藥以及人參等 。
2、利濕
茯苓能起到利水滲濕效果,不管是哪種因素所引起的水腫、排尿不利、身體沉重且難以轉側,都可以用茯苓來調理 。大自然界中的茯苓呈現粉質的,特別細膩,分子小且密度細,所以吸水能力強大 。水維持生命活動,但體內水分太多就會影響陽氣生發,從而誘發疾病 。這種情況下可以用茯苓排出體內多余水分 , 改變水循環 。

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3、寧心安神
茯苓能起到寧心安神效果,常常用于治療心神不寧,緩解記憶力減退、失眠多夢以及心悸等問題 。心神不寧無論是虛癥還是實癥都可以選擇茯苓,茯苓跟養心血和補心氣的中藥聯合用來治療虛證;痰濕或痰濁、淤血郁阻和痰飲可損害心神,同樣也可以利用茯苓 。
茯苓搭配什么祛濕效果更好?
1、黃芪
黃芪性溫味甘 , 除了補氣固表外,也能起到利尿生肌效果,常常用于治療氣虛癥狀 , 如自汗、水腫以及乏力等 。土茯苓能起到解毒除濕功效,同時也能利關節,常常用于治療濕氣郁結所引起的癥狀,而且也能緩解腳氣、疥瘡等癥狀 。茯苓跟黃芪和豬骨共同制作成湯,能達到健脾益氣效果,祛濕效果更好 。
2、陳皮
陳皮屬于祛濕健脾藥,跟茯苓搭配在一起,不僅僅健脾利濕,而且也能去除體內多余脂肪和化痰 。把陳皮和茯苓共同放在杯子中,加入開水沖泡,燜5分鐘后代茶飲用,特別適合女性 。
3、薏米
薏米屬于健脾除濕的食材,把薏米跟茯苓共同制作成粥,每天早晨和晚上分別喝一次,祛濕健脾效果翻倍,而且也能達到瘦身減肥效果 。把茯苓和薏米全部沖洗干凈,薏米提前放在水中浸泡120分鐘,然后共同放在鍋中加入水,大火燒開之后再用小火一直把薏米煮熟為止,最后加入冰糖調味 。

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溫馨提示
【茯苓和什么搭配健脾除濕效果好】總而言之,茯苓有強大的藥用價值和食用價值,但并不適合所有的人群,特別是陰虛火旺者 。因為陰虛火旺者體內津液較少 , 影響陽氣生發 。茯苓起到利水滲濕效果,陰虛火旺者食用茯苓后會變得更加干燥,從而讓癥狀進一步加劇 。
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