(報(bào)道)據(jù)新華網(wǎng)巴西利亞3月19日電(劉彤 楊江玲):卡姆果曾是土著印第安人的傳統(tǒng)“補(bǔ)藥” 。巴西國(guó)立亞馬孫研究所的新研究證實(shí) , 這種植物的果實(shí)富含維生素C,具有顯著的保健功能 。
卡姆果為桃金娘科植物,是亞馬孫地區(qū)土生物種,生長(zhǎng)在湖泊及河流沿岸 。它在10多年前開(kāi)始受到外界重視,被用于生產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)添加劑,或被用來(lái)進(jìn)行輔助治療,以增強(qiáng)人體免疫力 。
國(guó)立亞馬孫研究所的最新研究顯示,與其他植物果實(shí)相比,卡姆果的維生素C含量極高 。在機(jī)體攝入效果方面 , 服用卡姆果粉末膠囊比服用合成維生素C更有效 , 而且有助降低脂蛋白和血糖 。
另外,卡姆果成分中還含有較高比例的花色素苷 。這是一種可用作抗氧化劑的物質(zhì),有助預(yù)防心血管病并有一定的抗癌功效 。亞馬孫研究所的報(bào)告認(rèn)為 , 鑒于上述保健作用 , 可以把卡姆果開(kāi)發(fā)成“功能性”食品 。
【巴西科學(xué)家研究土著印第安人的傳統(tǒng)“補(bǔ)藥”卡姆果】亞馬孫地區(qū)位于南美洲北部,那里擁有全世界最大的熱帶雨林和全球最多的動(dòng)植物物種 。通過(guò)對(duì)印第安人使用的傳統(tǒng)草藥進(jìn)行研究,科學(xué)家們找到了一批有保健功能的植物,例如已被開(kāi)發(fā)的瓜拉納果、阿薩伊果等 。
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