1、從中藥店買(mǎi)回家的干烏梅和山楂、綠豆先加水泡開(kāi)
2、連同少量的桂花和甘草將泡開(kāi)的烏梅和山楂、綠豆用紗布包起來(lái) 。(可以用糖桂花)
3、在大鍋里注滿水，放入紗布包
4、煮沸后，加入適量的冰片糖或者可以起到染色作用的紅糖(可以多放冰糖，更甜)
【綠豆酸梅湯的做法】5、用熱水煮滾，慢火熬半小時(shí)，酸梅湯也就做成了

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