馬鈴薯、番茄、茄子和辣椒里的糖類生物堿如何被用于治療癌癥？ _馬鈴薯

馬鈴薯、番茄、茄子和辣椒里的糖類生物堿如何被用于治療癌癥？
據(jù)cnBeta：癌癥是一種影響全世界許多人的疾病。2020年，大約有1900萬新病例和1000萬死亡登記。雖然癌癥的治療方法不斷改進(jìn)，但它們也可能對健康細(xì)胞造成損害或產(chǎn)生嚴(yán)重的副作用。在尋求更有針對性和有效的癌癥藥物的過程中，研究人員正在探索在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中發(fā)現(xiàn)的生物活性化合物的潛力，如糖堿類化合物。
糖類生物堿是在許多植物中發(fā)現(xiàn)的一類自然發(fā)生的化合物，特別是來自茄科的植物，其中包括馬鈴薯、番茄、茄子和辣椒等植物。由于它們的毒性，人們正在對它們進(jìn)行分離、提純和操縱的研究，以便將它們變成安全的抗癌藥物。
由波蘭亞當(dāng)-密茨凱維奇大學(xué)的Magdalena Winkiel領(lǐng)導(dǎo)的一個科學(xué)家團(tuán)隊最近在《藥理學(xué)前沿》上發(fā)表了一項研究，回顧了在土豆和西紅柿等常見蔬菜中發(fā)現(xiàn)的糖生物堿作為治療癌癥的潛力。
Winkiel說："全世界的科學(xué)家仍然在尋找對癌細(xì)胞有殺傷力但同時對健康細(xì)胞安全的藥物。盡管醫(yī)學(xué)進(jìn)步和現(xiàn)代治療技術(shù)的強(qiáng)大發(fā)展，但這并不容易。這就是為什么可能值得回到多年前被成功用于治療各種疾病的藥用植物。我認(rèn)為值得重新審視它們的特性，也許可以重新發(fā)現(xiàn)它們的潛力。"
以毒攻毒
Winkiel和她的同事專注于五種糖生物堿--茄堿、茶卡寧、茄堿、茄堿和番茄堿--它們存在于茄科植物（也被稱為夜來香）的粗制提取物中。這個家族包含許多受歡迎的食用植物--以及許多有毒的植物，通常是因?yàn)樗鼈儺a(chǎn)生的生物堿可以抵御吃植物的動物。但是正確的劑量可以把毒藥變成藥物：一旦科學(xué)家找到生物堿的安全治療劑量，它們就可以成為強(qiáng)大的臨床工具。
尤其是糖類生物堿可以抑制癌細(xì)胞生長，并可能促進(jìn)癌細(xì)胞死亡。這些都是控制癌癥和改善病人預(yù)后的關(guān)鍵目標(biāo)領(lǐng)域，因此對未來的治療有巨大的潛力。硅學(xué)研究--重要的第一步--表明，糖基生物堿沒有毒性，沒有損害DNA或?qū)е挛磥砟[瘤的風(fēng)險，盡管可能對生殖系統(tǒng)有一些影響。
"即使我們不能取代現(xiàn)在使用的抗癌藥物，也許聯(lián)合治療會增加這種治療的有效性，"Winkiel建議。"盡管有很多問題，但如果不詳細(xì)了解糖類生物堿的特性，我們將無法找到答案。"
從西紅柿到治療方法
向前邁進(jìn)的一個必要步驟是使用體外和模型動物研究，以確定哪些糖生物堿足夠安全和有希望在人類身上進(jìn)行測試。Winkiel和她的同事們強(qiáng)調(diào)了從馬鈴薯中提取的糖生物堿，如茄堿和茶氨酸--盡管馬鈴薯中存在的這些含量取決于馬鈴薯的栽培品種以及馬鈴薯所接觸的光照和溫度條件。獨(dú)活素可以阻止一些潛在的致癌化學(xué)物質(zhì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為致癌物，并抑制轉(zhuǎn)移。對一種特定類型的白血病細(xì)胞的研究也表明，在治療劑量下，茄堿可以殺死它們，因?yàn)槠渚哂锌寡滋匦裕杀挥脕碇委熌摱景Y 。
同時，主要存在于茄子中茄堿還能阻止肝癌細(xì)胞的繁殖。澳洲茄邊堿是幾種糖生物堿中的一種，可以作為輔助治療的關(guān)鍵，因?yàn)樗槍Φ氖前┌Y干細(xì)胞，而干細(xì)胞被認(rèn)為在癌癥抗藥性中起著重要作用。在夜來香科的幾種植物中發(fā)現(xiàn)的活性物質(zhì)也被認(rèn)為可以通過針對相同的途徑攻擊癌癥干細(xì)胞。甚至番茄也為未來的醫(yī)學(xué)提供了潛力，番茄堿支持身體對細(xì)胞周期的調(diào)節(jié)，從而可以殺死癌細(xì)胞。
Winkiel和她的團(tuán)隊指出，還需要進(jìn)一步研究以確定如何將這種體外潛力最好地轉(zhuǎn)化為實(shí)用藥物。有一些理由相信，高溫處理可以改善糖類生物堿的特性，而且最近發(fā)現(xiàn)納米顆粒可以改善糖類生物堿對癌細(xì)胞的傳輸，促進(jìn)藥物輸送。然而，人們需要更好地了解這些生物堿的作用機(jī)制，并且在病人能夠從直接來自蔬菜的癌癥藥物中受益之前，所有潛在的安全問題都需要得到仔細(xì)審查。