【生巧怎么保存】1、10度以下冷藏（其實(shí)放冰箱冷藏室里就可以了，管它設(shè)置的是幾度）-買家在收到巧克力后不要馬上打開吃，建議放在冰箱冷藏室里2小時(shí)左右再拿出來吃，因?yàn)樵诔胤胖靡欢螘r(shí)間后，里面的巧克力會(huì)變軟 。生巧克力是從冰箱里拿出來的時(shí)候最好吃哦 。但是要注意，不要放進(jìn)速凍室里哦！只要冷藏就可以了 。
2、所謂生巧克力：“生”據(jù)說是“新鮮”的意思：以水分14%以上 ， 新鮮奶油24% ， 再加上入口即化的絕妙口感 ， 是生巧克力人氣鼎盛不衰的主要原因，被切成一個(gè)個(gè)小方塊的生巧克力，裹在質(zhì)地絨密細(xì)膩的可可粉里 ， 那飽含一點(diǎn)點(diǎn)微苦味道的醇香 ， 最是精髓所在，入口難忘噢！從外型上看，切成整齊的小方塊，外裹細(xì)膩的可可粉 。

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