生毛豆怎么保存 _毛豆

1、你把毛豆剝好，用油滾一下，就是很短的滾一下。然后把它用保鮮袋裝好，放在冰箱冷藏箱里。可以保存很久，而且口感也不會有太大的影響哦。還有的方法就是直接剝好放在冰箱冷藏里，但是口感不如上面的方法。
2、冷藏保鮮法把毛豆放入塑料袋中進行密封起來，找一個厚實的塑料袋，直接放入冰箱內進行保鮮，后續拿出來也是一樣的新鮮，基本上可以保鮮一個月。只需短時間保存的，采取這個方法還是不錯的。不建議把密封的時候，把頭打開，這樣易與別的菜混味，就不新鮮了。
【生毛豆怎么保存】3、直接冷凍法將剝好的毛豆裝進保鮮盒或大點的飲料瓶里(飲料瓶最佳)吃的時候方便取出，哪怕是凍在一起了，瓶子敲打幾下就可以了，把裝好放進冰箱冷凍，想吃的時候取出，鮮嫩美味，相當不錯，大家在夏季的時候不妨多弄些試試。這種比冷藏保鮮，保存時間稍微長一些。