
日本去年多達2.7噸由日本鰻制成的蒲燒鰻魚因滯銷過期而被丟棄
()日本人習慣在夏季吃鰻魚,但促銷活動卻令大批鰻魚淪為垃圾 。環保組織“綠色和平日本”周一(4日)公布最新問卷調查結果,顯示日本去年多達2.7噸由日本鰻制成的蒲燒鰻魚 , 因滯銷過期而被迫丟棄 。
綠色和平日本于去年9月至今年1月,向18家零售公司發出問卷,最終收回其中16家的問卷 。調查發現,至少10家公司有丟棄鰻魚的情況,其中5家透露丟棄量達2.73噸 。按每條200克來算,約為1.36萬條 。調查亦發現,市面上部分聲稱是日本鰻的產品,其實是美洲鰻 。
令人意外的是,多達11家公司無法完全保證商品與違法捕撈及非法交易無關 。幾乎所有交回問卷的公司,均認識到無法確保鰻苗從捕撈到放入養殖池的生產流通認證 。負責調查的小松原和惠指出,鰻苗從捕獲到銷售的流通情況極其不透明,當務之急是調整鰻魚的銷售及消費方式 。
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