《神經(jīng)病學(xué)》：新研究發(fā)現(xiàn)遵循地中海飲食與降低癡呆癥的風(fēng)險(xiǎn)沒有關(guān)系 _地中海飲食

《神經(jīng)病學(xué)》：新研究發(fā)現(xiàn)遵循地中海飲食與降低癡呆癥的風(fēng)險(xiǎn)沒有關(guān)系
據(jù)cnBeta：一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，遵循地中海飲食與降低癡呆癥的風(fēng)險(xiǎn)沒有關(guān)系。以前的一些研究表明，健康的飲食可以減少一個(gè)人患癡呆癥的風(fēng)險(xiǎn) 。然而，這項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn) ，包括地中海飲食在內(nèi)的兩種飲食方式與癡呆癥風(fēng)險(xiǎn)的降低沒有關(guān)系。該研究結(jié)果發(fā)表在2022年10月12日的《神經(jīng)病學(xué)》在線期刊上，該期刊是美國神經(jīng)病學(xué)學(xué)會的醫(yī)學(xué)期刊。
地中海飲食包括大量攝入蔬菜、豆類、水果、魚和健康脂肪（如橄欖油），以及少量攝入乳制品、肉類和飽和脂肪酸。美國心臟協(xié)會和美國糖尿病協(xié)會分別推薦地中海飲食為一種健康的飲食模式，可降低心血管疾病和2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn) 。
研究作者、瑞典隆德大學(xué)醫(yī)學(xué)博士伊莎貝爾-格蘭斯說：“以前關(guān)于飲食對癡呆癥風(fēng)險(xiǎn)影響的研究結(jié)果不一。雖然我們的研究沒有排除飲食和癡呆癥之間可能存在的聯(lián)系，但我們的研究沒有發(fā)現(xiàn)這種聯(lián)系，我們的研究有很長的隨訪期，包括比其他一些研究更年輕的參與者，并且不要求人們記住他們多年前經(jīng)常吃的食物。”
在這項(xiàng)研究中，研究人員確定了來自瑞典的28000人，對他們進(jìn)行了為期20年的跟蹤。參與者的平均年齡為58歲，在研究開始時(shí)沒有患癡呆癥。在研究期間，參與者填寫了七天的食物日記，一份詳細(xì)的食物頻率調(diào)查表，并完成了一次訪談。在研究結(jié)束時(shí)，有1943人（即6.9%）被診斷出患有癡呆癥，包括阿爾茨海默病和血管性癡呆。
研究人員檢查了參與者的飲食與傳統(tǒng)飲食建議和地中海飲食的吻合程度。在對年齡、性別和教育進(jìn)行調(diào)整后，科學(xué)家們沒有發(fā)現(xiàn)遵循傳統(tǒng)飲食或地中海飲食與降低癡呆癥風(fēng)險(xiǎn)之間存在關(guān)聯(lián) 。格蘭斯指出，還需要更多的研究來證實(shí)這些發(fā)現(xiàn) 。
瑞士巴塞爾大學(xué)的尼爾斯-彼得斯(Nils Peters)醫(yī)學(xué)博士為這項(xiàng)研究撰寫了一篇社論，他說：“飲食本身可能對記憶和思維沒有足夠強(qiáng)的影響，但可能是影響認(rèn)知功能過程的其他因素之一。飲食策略仍有可能需要與其他控制風(fēng)險(xiǎn)因素的措施一起進(jìn)行。”
該研究的一個(gè)局限性是參與者誤報(bào)自己的飲食和生活習(xí)慣的風(fēng)險(xiǎn) 。